Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Juntar la harina, levadura, azúcar y la sal. Hacer un volcán, agregar los huevos y la leche poco a poco
- 2
Agregar los huevos y la leche poco a poco e incorporarlos perfectamente. Agrega el Brandy a tu masa y sigue trabajando.
- 3
Después de unos minutos, agrega el aceite y sigue amasando, hasta que tengas una masa suave. Fermentar hasta que duplique su tamaño.
- 4
Ponchar la masa. Con ayuda de un rodillo estira la masa y corta. Nuevamente deja fermentar, hasta que dupliquen su tamaño.
- 5
Agregar aceite en una cacerola y freír hasta que estén doradas. Dejar escurrir y reposar una vez que salga del aceite.
- 6
Rellenar con la Nutella. Decorar con azúcar glass o con chocolate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diana Zared Pérez Cruz le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Estudiante de gastronomía de la UTVCO 👩🍳
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