Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyadaun singkong muda saya pakai 2 ikat
  2. 3 siungbawang putih
  3. 6 siungbawang merah
  4. 3 buahkemiri
  5. 1/2 sdtketumbar bubuk
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 5 buahcabai rawit
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1 ruaslengkuas (geprek)
  10. 1 batangsereh (geprek)
  11. 2 lembardaun salam
  12. 1 lembardaun jeruk
  13. 2 sdmgula pasir
  14. 1,5 sdtgaram
  15. 1 sdtpenyedap rasa
  16. 1 bungkussantan sasa kecil
  17. Secukupnyaminyak untuk menumis & air

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi daun singkong, lalu cuci bersih, rebus hingga layu

  2. 2

    Setelah layu tiriskan lalu peras airnya & iris2

  3. 3

    Halusan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit lalu tumis hingga harum tambahkan lada & ketumbar bubuk

  4. 4

    Masukan daun salam, daun jeruk, sereh, cabai, lengkuas tumis hingga harum

  5. 5

    Masukan daun singkong, tambahkan air hingga tenggelam

  6. 6

    Beri gula pasir, garam & penyedap rasa, lalu masak hingga mendidih & matang

  7. 7

    Sayur siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Septya Rossalina
Septya Rossalina @cook_18457060
pada
Bekasi
✓ A happy wife and mother 👪✓ Successful business owner @prewedmurah.semarang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa