Peyek kacang renyah

Yanny Kusuma
Yanny Kusuma @YannyKusuma
Malang - Jatim

Dapat bumbu pecel bertubi tubi dr teman baik hati, jd pasti stok melimpah dong. Kepikiran buat cari padu padannya sayuran ini juga kan. Belajarlah buat yg kriuk kriuk simpel begini. Asli, ini awet renyah dan tdk menyerap banyak minyak. Begitu Di tiriskan sebentar, minyaknya bisa netes sendiri. Jadi semangat pasti kalo dapet komentar positif dari kedua bocah 😘😘 saat ini week #46 masih berjuang untuk #pejuangGoldenApron3

Peyek kacang renyah

Dapat bumbu pecel bertubi tubi dr teman baik hati, jd pasti stok melimpah dong. Kepikiran buat cari padu padannya sayuran ini juga kan. Belajarlah buat yg kriuk kriuk simpel begini. Asli, ini awet renyah dan tdk menyerap banyak minyak. Begitu Di tiriskan sebentar, minyaknya bisa netes sendiri. Jadi semangat pasti kalo dapet komentar positif dari kedua bocah 😘😘 saat ini week #46 masih berjuang untuk #pejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
setoples gede
  1. 150 gramtepung beras
  2. 150 gramtepung terigu segitiga
  3. 2 sdmtepung kanji
  4. secukupnyaKacang tanah utuh,
  5. Santan bubuk instan
  6. Minyak, untuk menggoreng
  7. Bumbu dihaluskan
  8. 1 ruas jarikunyit
  9. 5 siungbawang putih
  10. 2 sdmketumbar
  11. 6 lembardaun jeruk
  12. 1 1/2 sdtgaram
  13. 1/2 sdtpenyedap kaldu jamur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bumbu yg akan dihaluskan. Langsung masukkan blender, jadi satu semuanya. Bisa juga langsung ditambahkan santan bubuk instan nya.

  2. 2

    Siapkan wadah untuk mencampur semua bahan tepung. Siapkan jg kacang tanah utuh, cuci terlebih dahulu.

  3. 3

    Masukkan bahan bumbu yg telah dihaluskan ke dalam wadah berisi tepung semuanya. Tambahkan air sedikit demi sedikit, sampai adonan sedikit encer. Tambahkan kacang bila sudah akan dimasukkan ke wajan penggorengan, di centong nya.

  4. 4

    Panaskan minyak dalam penggorengan, lalu kecilkan api. Gunakan api sedang cenderung kecil untuk menggoreng adonan. Tempelkan adonan peyek di pinggir wajan, sampai muncul tetesan, seperti gambar. Tunggu sampai adonan sedikit kering dan turun sendiri dari wajan. Balik sekali. Tunggu sebentar sampai agak kecoklatan. Tunggu dingin untuk disimpan dlm toples kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yanny Kusuma
Yanny Kusuma @YannyKusuma
pada
Malang - Jatim
Just ordinary me
Lebih banyak

Komentar (2)

Ika Ikwanti
Ika Ikwanti @IkaIkwanti
Ini empuk bu?gak mlempeng kalau dingin?

Resep Serupa