Red velvet
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανακατεύουμε πρώτο τα στερεά υλικά και κοσκινίζουμε
- 2
Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει καλά. Προσθέτουμε το λάδι η το βούτυρο, έπειτα το κεφίρ, και ρίχνουμε σε 3 δώσεις τα στερεά υλικά. Ανακατεύουμε καλά, και προσθέτουμε το χρώμα ζαχαροπλαστικής.Καλό ανακατεμένα να πάρει ωραίο χρώμα το μείγμα μας.
- 3
Ανοίγουμε το φούρνο μας στους 170 βαθμούς, χωρίζουμε το μείγμα μας στα 2. Περνούμε ένα ταψί με διάμετρο 20 εκ., μπορείτε φυσικά και σε τετράγωνο να κάνετε (η και να ψήσετε σε λίγο μεγάλο ταψί και να το χωρίσετε στα δύο), βάζουμε από κάτι αντικολλητικό χαρτί, ρίχνουμε μέσα το ένα μέρος,και ψήνουμε για 40 - 45 λεπτά. Δοκιμάζουμε με οδοντογλυφίδα.βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει πολύ καλά
- 4
Ενδιάμεσα φτιάχνουμε την κρέμα. Χτυπάμε καλά την σαντιγί ή την κρέμα γάλακτος μέχρι να πήξει καλά. Προσθέτουμε την ζάχαρη άχνη,έπειτα την κρέμα τυριού, ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε το ζαχαρούχο και την βανίλια, βάζουμε στο ψυγείο για λίγο.
- 5
Τα παντεσπάνια μας που έχουνε κρυώσει καλά,λίγο παίρνουμε με ένα μαχαίρι από πάνω πολύ λεπτή στρώση,άμα έχει ξεραθεί από πάνω, αλλιώς δεν χρειάζεται,τα χωρίζουμε σε 2 ίσια κομμάτια,δηλαδή φιλτράρουμε. και τα ενώνουμε με την κρέμα.την διακοσμούμε όπως θέλουμε. Μπορείτε το παντεσπάνι να αλείφετε και με μαρμελάδα φράουλας, πριν την κρέμα.
Παρόμοιες συνταγές
-
Red velvet Red velvet
Η ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου πλησιάζει, φτιάξτε για τον αγαπημένο σας κάτι ξεχωριστό
-
Red velvet cake τούρτα Red velvet cake τούρτα
Συνταγή για το κέικ είναι τής αγαπημένης Αργυρό Μπαρμπαρίγου όσο για την γέμιση έκανα μία παραλλαγή, αντί για βούτυρο κρέμα έβαλα κρέμα ζαχαροπλαστικής βανίλια
-
Red velvet fluffy pancakes ♥️🥞 Red velvet fluffy pancakes ♥️🥞
Μπορεί ο Βαλεντίνος να έφυγε αλλά απ τη μια οι ερωτευμένοι δεν πρέπει να το θυμούνται μόνο μια φορά το χρόνο κι απ την άλλη αυτά τα pancakes είναι τόσο απίστευτα αφράτα και εύκολα που μπορείτε να τα απολαμβάνετε συνέχεια με ή χωρίς χρώμα. #γιαδυο
-
-
Red velvet cake! 🍰 Red velvet cake! 🍰
Η συνταγή είναι του Δημήτρη Μιχαηλίδη απλά η κρέμα είναι διπλή σε ποσότητα.
-
Easy red velvet moist cake Easy red velvet moist cake
Είναι red,είναι και velvet,είναι και εύκολο και (πεντα)νόστιμο.Η εναλλακτική πρόταση για τον Βαλεντίνο της Ιταλιάνας κουκλάρας Emma και το κανάλι της "Emma's goodies" που σαρώνει-όχι άδικα-σε προβολές και likes, είναι απλά υπέροχη. Να πω ότι διπλασίασα τα υλικά από το παντεσπάνι γιατί η φόρμα μου είναι 26 εκ. -
-
Red velvet κορμός Red velvet κορμός
“Red velvet”…. Αγαπημένος συνδυασμός γεύσεων και κλασική πλέον γεύση με την τυρένια κρέμα!Η συγκεκριμένη συνταγή έχει ένα επιπλέον συστατικό - έκπληξη! Την καρύδα!!!Εύκολο… εντυπωσιακό ρολό που την επόμενη μέρα είναι ακόμα πιο γευστικό από την πρώτη!
-
-
Η τέλεια τούρτα Red Velvet στη φραουλένια εκδοχή της! Η τέλεια τούρτα Red Velvet στη φραουλένια εκδοχή της!
#RedVelvet #RedVelvetCake#StrawberryRedVelvetCakeΤην βρήκα εδώ, στην cookpad, από την cleo78....την έφερα στα μέτρα μου και πρόσθεσα και το δικό μου λιθαράκι...μαρμελάδα και σιρόπι φράουλας !!#ΧρυσόΠιρούνι #άσσοςΗ συνταγή είναι από το site joyofbaking.com στο οποίο υπάρχει και βίντεο με την παρασκευή της τούρτας.
-
🥀 Red Velvet με cream cheese 🥀 🥀 Red Velvet με cream cheese 🥀
🥀❤️🔥 Γιατί να περιμένουμε την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου για να το φτιάξουμε!!! ❤️🔥🥀Απολαύστε το 🥀
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)
Αν το φτιάξουμε με κεφιρ δεν χρειάζεται?