Pampiez Tongkol Super Hot 😵😍😍
Pampiez ikan tongkol, pertama kali makan masakan ini sekitar 12 tahun lalu di rumah kerabat yang berasal dari Manado. Pertama kali makan langsung ketagihan, rasa rempah2nya nonjok di lidah dan Indonesia banget 😊 berasa daun jeruk purut, jahe dan serehnya. Sejak saat itu makanan ini jadi favorit saya. Di sini saya ingin berbagi resep pampiez ikan tongkol super hot favorit saya ini, tapi dengan resep yang sudah saya modifikasi dari resep aslinya karena banyak bumbu yang saya skip seperti daun pandan, daun kunyit, daun bawang dan kunyit. 😉
Pampiez Tongkol Super Hot 😵😍😍
Pampiez ikan tongkol, pertama kali makan masakan ini sekitar 12 tahun lalu di rumah kerabat yang berasal dari Manado. Pertama kali makan langsung ketagihan, rasa rempah2nya nonjok di lidah dan Indonesia banget 😊 berasa daun jeruk purut, jahe dan serehnya. Sejak saat itu makanan ini jadi favorit saya. Di sini saya ingin berbagi resep pampiez ikan tongkol super hot favorit saya ini, tapi dengan resep yang sudah saya modifikasi dari resep aslinya karena banyak bumbu yang saya skip seperti daun pandan, daun kunyit, daun bawang dan kunyit. 😉
Cara Membuat
- 1
Siangi dan cuci bersih ikan tongkol, kemudian lumuri dengan perasaan jeruk limau dan kukus hingga matang.
- 2
Biarkan ikan tongkol dingin, kemudian suwir - suwir hingga menjadi serpihan kecil2 bersihkan dari durinya dan sisihkan. Kemudian goreng sebentar tapi jangan sampai kering.
- 3
Siapkan pengorengan, panaskan 3 sdm minyak. Tumis semua bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan daun sereh dan daun jeruk purut, aduk rata.
- 4
Masukkan ikan tongkol, aduk hingga bumbu tercampur merata dengan ikan. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa aduk rata dan koreksi rasanya. Masak hingga ikan menjadi kering.
- 5
Setelah ikan kering angkat Pampiez ikan tongkol siap untuk disajikan, selamat mencoba yaa...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Suwir tongkol super hot Suwir tongkol super hot
Bagi penyuka pedas, cocok banget nih buat menu makan siang.. kalo saya malah suka ngegadoin.. soalnya bikin nagih 😆😆Yuk kita langsung masak
-
pindang tongkol super HOT👌 pindang tongkol super HOT👌
Yang pecinta pedas mana suaranyaaa 🙆🙋, saya sebagai pecinta pedas akan berbagi resep andalan saya ini, dengan modal murah meriah dan bikinnya gk pake capek, ayeiiii anak kosan beut yahh, haha, okedeh sekian curcolnya, hayukk mari kita ceki2 si resep, selamat mencoba 😉
-
Pampis Tongkol Super Pedas Pampis Tongkol Super Pedas
Assalamualaikum,,Salam hangat sahabat cookpad ...Lama absen nggak tulis resep...tapi sebenernya selalu masak alias goyang dapur seperti mamah cookpad...🤩 tapi karena kesibukan sehingga gak sempat foto2 masakan dan tulis2 resep.....Ok. kali ini si lidah nich lagi kepingin masakan yg pedes2.... kebetulan punya ikan tongkol segar...akhirnya buka2 resep di cookpad....dan lain2......Ketemulah resep Pampis Tongkol yang kubikin super pedas....hmmmm yummy mak nyuooss pedasnya dan...yg pasti bikin nagih...#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_blitarSumber: Just Try & Taste
-
Pampis Tongkol Super Pedas Pampis Tongkol Super Pedas
Resep pampis tongkol ini sudah beberapa kali saya masak untuk stock lauk dikulkas, rasanya enak sekali saya yg tidak begitu suka tongkol pun jadi ketagihan. Resep ini adaptasi dari blog mba endang just try and taste, silahkan di coba
-
-
Pampis Tongkol Sedappp Pampis Tongkol Sedappp
Tergiurr sama orang2 yang jualan pampis tuna di ensagram,, akhirnya krna susah nyari tuna, dan kedapetan tongkol iris dipasar, yauda eksekusi pampis nya pake tongkol aja, 🤣🤣🤣
-
Terong penyet super hot😋😍 Terong penyet super hot😋😍
Menu yang simpel,,,karna terongya cukup di rebus/bisa di masak bareng nasi tinggal pas mau masak nasi taroh ja di atasya,,,nasi mateng terongpun siap di penyet,,,😅Simpel yuk intip resepya😊
-
-
Tumis daun labu Super Hot 😈 Tumis daun labu Super Hot 😈
Mungkin banyak yg tau n banyak juga yg blm tau daun labu. Cari aja di pasar tradisional kadang suka ada walaupun jarang yg jual,harga daun labu ini 2x lbh mahal dari daun kangkung.Aku lupa foto daun labu yg blm di masak hehehee yg jelas dia panjang kayak kangkung trus daun nya ada keriting2 nya karena dia jenis daun merambat.
-
Pindang Tongkol Suwir HOT Pindang Tongkol Suwir HOT
Bosen dengan Olahan Pindang Tongkol yang itu itu saja, jadi saya mencoba hal yang baru dengan pindang tongkol ini..
-
Tongkol suwir super pedas 🌶️ Tongkol suwir super pedas 🌶️
Salah satu menu favorit keluarga 🤗
-
Tongkol abon basah🤤 Tongkol abon basah🤤
Cocok untuk pencinta ikan tongkol nih bunn mudah bgt cara buatnyaYuk di simak🤤
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar