Pancitos Saborizados de Mortadela, Salame y Nuez! 🇦🇷❤️

Mauro R.🇦🇷❤️
Mauro R.🇦🇷❤️ @Mauro74
Argentina Olavarría

Me gusta hacerme estos pancitos de vez en cuando, son exquisitos!! Les comparto esta receta por si gustan!!😋😜
#copaamerica
#5sentidos

Pancitos Saborizados de Mortadela, Salame y Nuez! 🇦🇷❤️

Me gusta hacerme estos pancitos de vez en cuando, son exquisitos!! Les comparto esta receta por si gustan!!😋😜
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Ingredientes

3 horas
10 raciones
  1. 800 grsharina 000
  2. 10 grslevadura en polvo
  3. 200 grsmargarina
  4. c/nLeche tibia
  5. 2 cdaazúcar
  6. Sal a gusto
  7. 1 cdamiel
  8. c/nMortadela
  9. c/nSalame
  10. c/nNueces
  11. 1huevo

Paso a paso

3 horas
  1. 1

    Hacer una corona con la harina, agregar la levadura, el azúcar, la miel, la margarina temperatura ambiente, y la leche y mezclar y amasar hasta conseguir una masa lisa.

  2. 2

    Dejar leudar una hora tapada con un repasador húmedo, hasta que duplique su volumen.

  3. 3

    Poner harina sobre la mesa, separar la más en tres partes iguales, comenzar a estirar un poco y agregar la nuez, la mortadela y salame.

  4. 4

    Hacer bollitos de 40 gr aprox, y llevar a una placa con harina, pintar con huevo y decorar con un trocito del fiambre y la nuez. Dejar leudar una hora hasta que duplique.

  5. 5

    Cocinar a horno fuerte por 15 a 20 minutos dependiendo del horno que tengan. Voilà 😁👏

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Argentina Olavarría
Soy un aficionado a la gastronomía, aprendiz, me gusta intercambiar recetas, opiniones, conocer ingredientes de otro lugar y lo hago con respeto y amor!🇦🇷
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