番茄牛肉羅宋湯(增肌減脂好伙伴)
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料理步驟
- 1
將紅蘿蔔、西洋芹、洋蔥去皮後切丁、牛番茄及高麗菜切塊、辣椒切段、蒜頭拍碎備用。
- 2
牛肋條去除多餘油之後切塊。
- 3
熱鍋後乾煸牛肋條(油面先朝下)，加適量鹽巴及黑胡椒將牛肋條以中火兩面炒至焦香變色後拿起備用(兩面各炒2分鐘)。
- 4
不用洗鍋子直接加入橄欖油後放入洋蔥，將洋蔥煸炒至透明變色。
- 5
加入紅蘿蔔、蒜頭、西洋芹、番茄拌炒，並加入鹽巴、黑胡椒、義大利綜合香料調味。
- 6
確認配料皆炒軟後，將炒香的配料、牛肉、高麗菜、高湯及番茄糊倒入鍋中並攪拌均勻。
- 7
加蓋用中小火熬煮約55分鐘即可，起鍋前再撒上黑胡椒跟綜合香料。
這篇食譜是
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![[亨氏番茄醬]番茄牛肉羅宋湯 的食譜成品照片](https://img-global.cpcdn.com/recipes/babdb9c38ab973f7aa6639362c851500/240x320cq80/photo.jpg)
[亨氏番茄醬]番茄牛肉羅宋湯 [亨氏番茄醬]番茄牛肉羅宋湯
羅宋湯是一道很多蔬菜混合加上鮮美的番茄完成的蔬菜濃湯，今天加入牛肉薄片，讓濃湯更美味。追蹤最新食譜 - 天邊的家粉絲專頁 https://www.facebook.com/HorizonHouse.Kitchen訣竅提示牛肉薄片很快熟透，所以最後才來加入湯中，馬鈴薯跟高麗菜則最先加入煮湯讓蔬菜變軟。
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牛肉羅宋湯@188懶人料理 牛肉羅宋湯@188懶人料理
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