料理步驟
- 1
蛋+鹽打散備用
- 2
雞胸肉切丁+雞粉醃10分鐘備用
- 3
開鍋加少許油先煎香雞肉,大概8成熟加入毛豆仁拌炒
- 4
加入五穀飯翻炒,再加入蛋液,全部一起翻炒
- 5
雞肉全熟了,加一些黑胡椒粉翻炒,完成
- 6
沒再加太多調味料,喜歡可自行調味
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