料理步驟
- 1
熱鍋下油 開中火 將雞蛋打散下鍋 用筷子在鍋子裡快速攪和 至半熟還帶點蛋液 盛起備用
- 2
再下油 丟胡蘿蔔翻炒至有香味 堆鍋子一邊 空出位置煎雞胸肉 一面明顯泛白後翻面
- 3
雞胸肉兩面都上色後 將肉和胡蘿蔔一起拌炒 丟飯和雞蛋下去 盡量攪散
- 4
快起鍋時可以根據自己的口味加一點調味 例如鹽巴、黑胡椒 就完成啦=3=
- 5
冷便當的後續動作：將完成的炒飯放在盤子上 盤下墊保冷劑 電風扇對著吹 加速放涼的時間 摸起來沒有熱熱的就可以裝盒帶出門啦✅ PS記得使用有保溫效果的便當袋及保冷劑喔
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