Soto berkuah santan ini kalau di Jakarta punya Soto Betawi dan kalau di Karawang punya Soto Gempol. Soto Gempol merupakan salah satu Masakan Tradisional Khas Jawa Barat Khususnya Daerah Karawang yang sangat terkenal. Kuah Soto yang gurih dan bumbu yang sedap, bikin nambah napsu makan saja deh. Yuk Nyoto yukkkkkkk ...#CocomtangPost_Nyoto#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto#CookpadCommunity_Tangerang#SotoNusantara#Soto

Pernah coba makan soto ini waktu ke Kerawang, tapi sudah lama banget. Ada program dari #CookpadCommunity_Jakarta yaitu #Semanggi_AnekaSoto membuat resep aneka soto Betawi dan Jawa Barat. Sekaligus ada program #PekanPosbarSoto. Kesempatan untuk buat Soto Daging Gempol. Yang aslinya pakai jeroan, tapi di resep ini saya tak pakai.

RAMADHAN > Senin, 1 April 2024Seger dan enak banget. Soto ini bisa jadi salah satu menu disaat hari istimewa/lebaran. Biar ga bosen ama kuah ketupat dan yang lainnya sebagai menu wajib dihari raya. Soto gempol ini bisa menjadi salah satu menu tambahannya. Mau makan pake ketupat/lontong, bisa banget. Klo bosen bisa pake nasi.Soto gempol adalah soto khas Karawang yang warnanya orange kemerahan. Bisa dibuat dari daging, iga atau jeroan (babat, paru dan ati) sapi/kambing. Klo ga suka daging sapi atau kambing, bisa diganti dengan daging ayam. Rasanya khas dan harum dari beberapa rempah seperti kayu manis, ketumbar, kemiri, merica dan bawang merah putih. Ada beberapa resep yang sedikit berbeda cara memasak bumbunya tapi rasa sama. Ada yang bawang merah dihaluskan, ada yang diiris2 aja (saya pake yang ini). Ada yang pake merica ada juga yang ga. Aslinya yang mana ga tau karena belum pernah nyoba ditempatnya langsung 😁..#Posbar#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#Pais_COCOMBABoboran#cookpadcommunity_bandung#authorsbandunghebring#cocomba#ResepHadleny#IdeMasakHariIni#SotoGempol#soto#kulinernusantara

Pekan ini Code kedatangan bintang tamu Teh #Opibun, yg membahas ttg soto daerah Jakarta dan Jawa Barat. Nah saya tertarik dg Soto dari Karawang, berhubung sewaktu saya msh kerja dahulu kala, sering mendptkan dinas ke daerah Karawang. Soto Gempol ini sepintas mirip dg soto betawi, yg dahulu kala saya berasumsi nya seperti itu 😊. Perbedaan antara Soto Gempol dan soto betawi adalah, di penambahan kayumanis dan ketumbar, dan penampakan kuah nya lebih merah dibandingkan soto betawi.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#RecookDepok_SotoJabar#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto

Bismillah..meramaikan semarak clover spesial untah clover 6 tahun tema makanan nusantara mulai dari hidangan pembuka,menu utama sampai hidangan penutup semuanya memeriahkan semarak clover👏👏Kali ini aku bikin soto gempol khas karawang.yang namanya soto udah pasti wenakk yaaa🤤🤤aku penggemar berat soto soalnya😄Resepnya aku recooknya dari mba endang @endang_prati temen² recook juga yuk..ini enyak banget lhooo..rasanya mirip soto tangkar.Selamat ulang tahun yang ke 6 tahun clover👏👏 semoga makin sukses🥰Semoga berkenan mbakmin dan dewan juri🤗#6thCloverForIndonesia#Clover_AnniversaryKemerdekaan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_(kotamu)

Masih dengan semangkuk kehangatan sejuta rasa 🥰Akhirnya bisa nyobain jugaNostalgilaan menikmati rasa...Tanpa ada yang tau ada yg lagi rindu padanya..Nostalgila cukup didapur sajaMengenang masa2 dengan calon mertua (gajadi🤭) 20th silam lamanya😢Ah tak prlu bnyk kataYuk langsung cobain ajaIni resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14771177-soto-daging-gempol-khas-karawang?invite_token=sQWawxzLdsvbhg2xz3Ft7kXX&shared_at=1616669043Ternyata org rmh yg nyobain ini, ga ada yg tau apa ini namanya🤭 sukurlah...🙄Yuk nyendok lg aaah...😋Daripada ngungkit2 ga jelas sejarah🙈#RecookDepok_Endang#RecookDepok_SotoJabar#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#CookpadIndonesia#Cookpad_Id

First time masakin suami yang asli karawang, dianya suka alhamdulillah..dan aku mau share resepnya ya ,semoga sukaa semuanyaa...Barakallah fiik

Sore.. hari ini aku masak soto daging dicampur babat. Sekalian mau share di cookpad#dian_cooking_experiment#soto #sotobabat #sotodaging

#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Masih punya stok babat sapi di kulkas. Saya pengen yang seger dan berkuah, langsung saja saya olah jadi masakan soto babat sapi.

Kemarin habis main ke rumah calon mertua dikasi wortel besar-besar, terus inget masih nyimpan soun di kulkas. Karna pengen makan yang segar-segar karna nek dengan olahan daging yang daging banget. Makanya mencoba bikin soto babat.#kuraskulkas

14 #bikinramadanberkesanEdisi kangen kampung halaman, di Sragen (kampung halaman sy) sangat terkenal sekali soto daging sapi Gimo Girin begitu juga di Jombang (kampung halaman suami) juga ada soto daging sapi enak biasa kita sebut Soto Dook... karena ada bumbu yang dimasukkan botol dan ketika mau dituang si penjual menghentak-hentakkan botolnya hingga terdengar suara... Doook.... Dooook... 😂. Kali ini sy buat tanpa kecambah, udah 2 kios sayur sy datengin kecambahnya jelek2. So sy ganti pakai kentang diiris tipis lalu digoreng, semacam kripik kentang yang biasa ada di timlo.

Mumpung d kulkas masih ada babat, dan sempet bingung mau d bkin apa,hmm akhirnya kpikiran d bkin soto babat ajh ..