Картопляні зрази з фаршем
Інструкція з приготування
- 1
Картоплю очищаємо, миємо, відварюємо. Відварену готову картоплю сціджуємо всю воду і мнем у пюре. Залишаємо охолонути.
- 2
Готуємо начинку, овочі смажимо добавляємо фарш і спеції і тушкуємо до готовності.
- 3
До пюре додаємо спеції- сіль, перець, збиті яйця, борошно і добре перемішуємо.
- 4
З картоплі формуємо 10-12 кульок. Ложимо на руку, ставимо начинку і защипуємо як пироги чи вареники, і так зі всією картоплею. Обсипаємо злегка борошном і обсмажуємо на сковороді з двох сторін під кришкою 5-10 хв. По бажанню можна протушкувати. Смакувати з сметаною.
Схожі рецепти
-
-
-
Картопляні зрази Картопляні зрази
Блюдо для посту з грибною начинкою. Начинка може бути : гриби з цибулею, печінка з цибулею, готовий фарш з цибулею, смажена капуста або з кисломолочного сиру. #календар2026
-
Оладки курячі з печінки і фаршу Оладки курячі з печінки і фаршу
#шеф #cookpad #смакота #простийрецепт #швидкосмачно
-
Картопляні зрази з грибами Картопляні зрази з грибами
#пістДуже люблю такі пиріжки з будь-якою начинкою чи й без.
-
Картопляні зрази Картопляні зрази
#мійкалендар #зрази #картопляніпиріжки #смачно #картопля #зразизяйцемРум’яні, ніжні та соковиті картопляники (як їх ще називають) з м’ясною начинкою – у захваті від них буде вся сім’я, а також вони будуть гарним доповненням до святкового столу.Апетитні картопляні зрази стануть чудовою альтернативою звичним котлетам і гарною вечерею для всієї родини. А у м’ясну начинку можна додати сир, яйця, шинку, гриби, що зробить цю страву оригінальною та більш поживною.Тісто для зразів готується з вареної картоплі, а їхньою начинкою є м’ясо. Подаються оригінальні картопляні зрази найчастіше зі сметаною.#зрази #картопляніпиріжки #зразизмясом #картопляники #зразизмясом #стравизкартоплі #картопля #смачно #мяснізрази
-
Картопляні зрази з м'ясом Картопляні зрази з м'ясом
Картопляні зрази - пиріжки з картопляного тіста, з начинкою. Для начинки підходить: м'ясо, капуста, гриби... #ювелірнакондитерська #зрази #CookpadUkraine
-
Більше рецептів
https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/14896798
Коментарі (2)