Risoles Isi Sayur Enak dan Sederhana

S. Fitha
S. Fitha @cook_2587
Bandung

Bosen sama gorengan yang gitu2 aja, alhasil berkreasi dengan bahan yang ada di rumah aja moms. Pastinya praktis, murah meriah dan rasa juga ga kalah loh sama yg jualan2 di luar sana.

Risoles Isi Sayur Enak dan Sederhana

Bosen sama gorengan yang gitu2 aja, alhasil berkreasi dengan bahan yang ada di rumah aja moms. Pastinya praktis, murah meriah dan rasa juga ga kalah loh sama yg jualan2 di luar sana.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
30 porsi
  1. 2 bhWortel
  2. 1 bhKentang
  3. Daun Bawang
  4. 3 siungBawang Putih
  5. 3 siungBawang Merah
  6. 300 mlSusu Cair (me: susu Dancow)
  7. 200 mlair
  8. Bumbu penyedap
  9. Garam
  10. Merica bubuk
  11. Pala bubuk
  12. Kulit Lumpia
  13. Terigu
  14. Tepung Panir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong dadu wortel dan kentang

  2. 2

    Didihkan air, rebus wortel dan kentang hingga lunak. Kemudian sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah diiris, hingga harum.

  4. 4

    Masukan wortel kentang yang sudah direbus tadi

  5. 5

    Masukan susu cair secukupnya, sampai semua sayur terendam. Beri bumbu penyedap, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Tes rasa.

  6. 6

    Masukan terigu sedikit demi sedikit sampai kuah mengental.

  7. 7

    Biarkan sampai mendidih, lalu matikan kompor. Diamkan sampai dingin. (Klo panas2 dibungkus takutnya gampang basi)

  8. 8

    Siapkan kulit lumpia dan masukan isian sayur yang tadi, gulung satu persatu.

  9. 9

    Masukan ke dalam adonan terigu yang sudah dicampur air (kekentalan sedang ya)

  10. 10

    Lalu gulingkan diatas tepung panir. Sampai tertutup semua permukaannya.

  11. 11

    Masukan ke dalam freezer kurleb 2 jam agar tepung panir menempel sempurna.

  12. 12

    Risoles siap digoreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
S. Fitha
S. Fitha @cook_2587
pada
Bandung

Komentar (3)

Anan Dhita
Anan Dhita @anandhitacook03
Point 9 tepung terigunya beda step lagi apa sama dengan point 6?

Resep Serupa