Cumi Sambal Matah

Rizky Amelia
Rizky Amelia @amelia_
TNG

The best sambal in the world goes to, Sambal Matah!!!

Cumi Sambal Matah

40 orang berencana membuat resep ini

The best sambal in the world goes to, Sambal Matah!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 500 grcumi basah
  2. 2 batangserai, iris tipis
  3. 7 lembardaun jeruk, iris tipis
  4. 3 siungbawang putih, iris tipis
  5. 15 siungbawang merah, iris tipis
  6. 11 buahcabai rawit, iris tipis
  7. 1 buahtomat
  8. 1 sdmterasi
  9. 1 sdmperasan keruk nipis
  10. Secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk
  11. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih cumi, rebus di air mendidih selama 1 menit. Tiriskan dan sisihkan

  2. 2

    Siapkan wajan, masukan minyak goreng untuk menumis. Masukan terasi dan sereh, tumis sampai harum

  3. 3

    Matikan kompor, masukan semua bahan yg sudah diiris tipis. Aduk rata

  4. 4

    Tambahkan tomat, garam, gula dan kaldu bubuk sesuai selera. Aduk rata

  5. 5

    Taruh cumi di piring lalu siramkan sambal matah yg sudah siap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizky Amelia
Rizky Amelia @amelia_
pada
TNG
Cooking with love ❣️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa