Trong 1 cái chảo, để lên lửa lớn, cho dầu oliu vào, đợi dầu nóng, cho hành tây nhỏ cắt lát mỏng vào xào vàng, để cải thìa vào xào chín, để tàu hủ chiên vào trộn đều, nêm 1 muỗng càfé nước tương tàu, 1 muỗng càfé nước tương ngọt đặc, 1/3 muỗng càfé muối, nêm vừa miệng, cho mì chín vào trộn đều, để 3 giọt dầu mè lên, để tất cả vào dĩa

Chúc ăn ngon