Μανιτάρια με κοφτό μακαρονάκι

Καλλιόπη
Καλλιόπη @CalliopeCr
Athens

Η νηστεία σε κάνει δημιουργικό τελικά

Μανιτάρια με κοφτό μακαρονάκι

Η νηστεία σε κάνει δημιουργικό τελικά

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα
6 μερίδες
  1. 450 γρμανιτάρια κατεψυγμένα
  2. 1/2κόκκινη πιπεριά
  3. 1/2πορτοκαλί πιπεριά
  4. 1/2κίτρινη πιπεριά
  5. 1 μεγάλοκρεμμύδι στο μπλέντερ
  6. 1/2 φλιτζάνι του τσαγιούελαιόλαδο
  7. 2 κουταλιές της σούπαςελιές σε ροδέλες
  8. 300 mlχυμό ντομάτας
  9. 300 γρ.κοφτό μακαρονάκι
  10. Αλατοπίπερο

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα
  1. 1

    Σε μία μεγάλη κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο

  2. 2

    Προσθέτουμε τις πιπεριές κομμένες σε κυβάκια

  3. 3

    Προσθέτουμε τα μανιτάρια και αφήνουμε να βγάλουν τα υγρά τους

  4. 4

    Προσθέτουμε το χυμό τομάτας και δύο ποτήρια νερό και αφήνουμε να πάρει μία βράση

  5. 5

    Αφού αλατοπιπερώσουμε προσθέτουμε το κοφτό μακαρονάκι και βράζουμε μέχρι να είναι έτοιμο το φαγητό.

  6. 6

    Κατεβάζουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε τις ελιές, ανακατεύουμε και σερβίρουμε

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Καλλιόπη
Καλλιόπη @CalliopeCr
στις
Athens

Παρόμοιες συνταγές