Λουκάνικα με κοφτό μακαρονάκι

Πέτζυ Σεντεμέντε @petzy_sente
Λουκάνικα με κοφτό μακαρονάκι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε το κοφτό μακαρονάκι,μόλις είναι έτοιμο το αφήνουμε να στραγγιξει και βάζουμε λίγο ελαιόλαδο να μην κολλήσουν.
- 2
Κόβουμε το λουκάνικο σε φέτες και το σωταρουμε μαζί με το κρεμμύδι και τις πιπεριές.
- 3
Μόλις μαλακώσουν και πάρουν χρώμα προσθέτουμε το κρασί,το αφήνουμε να πάρει μια βράση και προσθέτουμε τον ντοματοχυμό,το αλάτι,το πιπέρι,τη πάπρικα,τη ζάχαρη και το νερό.Μόλις δέσει η σάλτσα κατεβάζουμε και το ανακατεύουμε με το κοφτό μακαρονάκι.
- 4
Το βάζουμε σε πυρέξ και πασπαλίζουμε με τριμμένα τυριά και το βάζουμε στο φούρνο μέχρι να λιώσουν.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/8107073






Σχόλια (4)