Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε το μακαρονάκι σε αλατισμένο νερό για ένα λεπτό λιγότερο απ' όσο αναγράφει η συσκευασία και στραγγίζουμε αλλά κρατάμε ένα ποτήρι από το νερό που έβρασε.
- 2
Βάζουμε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρολίτσα να κάψει και ρίχνουμε το ξερό κρεμμύδι να τσιγαριστεί, μόλις γυαλίσει ρίχνουμε και την πιπεριά μας να τσιγαριστεί κι αυτή και για λίγο τσιγαρίζουμε και την γαλοπούλα.
- 3
Βάζουμε την ντομάτα να βράζει προσθέτοντας από το νερό που έχουμε κρατήσει (όσο κρίνουμε πως χρειάζεται να να βράσει η σάλτσούλα μας). Τα τελευταία πέντε λεπτά ρίχνουμε τον μάραθο και το καλαμπόκι για να βράσουν κι αυτά.
- 4
Αφήνουμε να βράσει μέχρι να πιεί τα ζουμιά και να μείνει μια ωραία πηχτή σαλτσούλα. Όταν είναι έτοιμη η σάλτσα ρίχνουμε το βρασμένο μακαρονάκι μας, το φρέσκο κρεμμυδάκι και ανακατεύουμε καλά να πάει παντού.
- 5
Το αδειάζουμε στο ταψί μας και από πάνω βάζουμε ομοιόμορφα το τυρί του τοστ να καλύψει όλη την επιφάνεια. Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C μέχρι να πάρει χρώμα και είμαστε έτοιμοι!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια