Terong Balado

Upi
Upi @upisupriyati_kettle
Perth

Hari ini bingung buka puasa pake apa
saya ada stock terong dikulkas
jadi deh saya olah Terong balado versi saya
note : saya kalo buat balado ga pernah pake kemiri dan tomat.
cukup cabe merah dan bawang putih sama bawang merah aja.
#Menu simple
#Masak Rumahan
#Australiaperth
#Cooking lover
#Murahmeriahhore 😁

Terong Balado

10 orang berencana membuat resep ini

Hari ini bingung buka puasa pake apa
saya ada stock terong dikulkas
jadi deh saya olah Terong balado versi saya
note : saya kalo buat balado ga pernah pake kemiri dan tomat.
cukup cabe merah dan bawang putih sama bawang merah aja.
#Menu simple
#Masak Rumahan
#Australiaperth
#Cooking lover
#Murahmeriahhore 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
2 orang
  1. Bumbu Halus
  2. 6 buahcabe merah kalo suka pedas boleh tambah cabe rawit ya
  3. 6 pcsBawang putih
  4. Bawang merah 3 pcs ukrn sedang, krn sy kehbsn bawang merah sy pake bawang bombay
  5. Daun salam 2 helai, daun jeruk purut 2 helai
  6. 1 ruaslengkuas kl ada,(saya skip brg langka lengkuas disni😁)
  7. 1 SDTchicken stock, 1SDT garam himalaya (blh grm biasa 1/4SDT)
  8. 1/2 SDTSaya skip gula or boleh pke gula pasir
  9. 5-6 pcsterong balado potong belah dua dan potg mjd 2 bagian

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Blender / uleg semua bumbu
    saya pake hand blender

  3. 3

    Siapkan terong yg sudah di potong dan cuci (😁🙏 saya lupa phto 😁🙏)

  4. 4

    Tumis bumbu dengan sedikit minyak. Masukan daun salam

  5. 5

    Aduk2 terus dan masukan sisa bumbu yg td campur dgn air masak sampe mendidih

  6. 6

    Masukan Garam dan kaldu bubuk
    Aduk terus

  7. 7

    Masukan terong tadi masak sampe bnr2 matang

  8. 8

    Setelah matang angkat dan sajikan

  9. 9

    Selamat mencoba 👍👍👍👍😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Upi
Upi @upisupriyati_kettle
pada
Perth
Hobby Makan, Hobby Masak Just For family 💜Sekedar berbagi resep masakandan Belajar terusDan Menyimpan semua Resep masakan di sinijd lebih gampang ingat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa