Donat rumahan yummy

Entrikitchen
Entrikitchen @cook_5609385
Bandung

😍 bikinnya jumat malam lalu. Nyontek resepnya mba Fifie Rafika Candra di cookpad. Praktis dan simple 🙋Sudah lama sih ingin buat donat, alhamdulillah nemu resep ini. Tengkyu ya mba Fifie 😘

Donat rumahan yummy

😍 bikinnya jumat malam lalu. Nyontek resepnya mba Fifie Rafika Candra di cookpad. Praktis dan simple 🙋Sudah lama sih ingin buat donat, alhamdulillah nemu resep ini. Tengkyu ya mba Fifie 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung terigu cakra kembar
  2. 1/2sct ragi fermipan
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 175 mlair hangat
  5. 60 grsusu bubuk, aku pakai frisian flagnya anak2 yg full cream
  6. 2-3 sdtgaram
  7. 4 btrkuning telur
  8. secukupnyamargarin
  9. secukupnyabutter (aku pakai yg sdh jadi)
  10. secukupnyameises
  11. secukupnyakeju serut
  12. coklat blok (kebetulan aku ada stok wcc) cairkan dg ditim
  13. sedikitdicampur dg margarin

Cara Membuat

  1. 1

    Hidupkan ragi dulu. Dengan mencampur air hangat (jgn yg panas, harus hangat sj) dg gulpas, masukkan ragi, tutup, biarkan berbuih. Jika tdk berbuih, artinya ragi sdh rusak. Dan jgn dipakai ya bun...

  2. 2

    Di tempat lain, campur terigu dg susu bubuk, garam, kuning telur.Aduk rata.

  3. 3

    Tuang air ragi tadi sedikit demi sedikit dalam adonan tepung. Sampai adonan kalis. Tidak lengket dan tidak robek bila ditarik.

  4. 4

    Masukkan margarin sedikit saja, sampai adonan lembek, tapi tetap kalis, tdk lengket.

  5. 5

    Diamkan adonan, tutup dengan plastik. Kurleb 40 menit

  6. 6

    Setelah adonan mengembang 2 kali lipat, kempiskan dg meninjunya. Lalu ratakan pada wadah yg datar

  7. 7

    Lalu bentuk menjadi bentuk donat. Lubangi dg ibu jari.

  8. 8

    Diamkan lagi kurleb 20 menit. Sampai mengembang

  9. 9

    Panaskan minyak goreng, lalu kecilkan bila sdh anas.Goreng dengan menggunakan sumpit, agar lubang donat tidak mengecil. Diputar2 di penggorengan.

  10. 10

    Campurkan sedikit margarin setiap hendak menggoreng. Agar tdk terlalu banyak minyak terserap pada donat.

  11. 11

    Jangan dibolak balik setiap menggoreng. Tunggu hingga kekuningan. Baru dibalik. Tiriskan.

  12. 12

    Setelah dingin. Silakan ditopping sesuai selera. Aku olesi butter dulu semuanya. Baru kuhias meises atau keju, atau hanya kuoles coklat wcc...hummm

  13. 13
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Entrikitchen
Entrikitchen @cook_5609385
pada
Bandung
maaf, kenapa nih, ga bisa balas komen....??? maaf ya yg sdh komen. beneran ku ga bisa balas komen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa