फलाहारी रसेदार आलू टमाटर की सब्जी(falahari aloo tamater ki sabji recipe in hindi)
Krishna Tanmoy Majhi @krishna786
#feastआलू टमाटर की सब्जी व्रत में सिंघाड़े का आटा या कुट्टू का आटा की पूरी के साथ खाने में मजा दुगना आ जाता है । रसेदार आलू टमाटर की सब्जी को बनाना बहुत ही आसान है ।
फलाहारी रसेदार आलू टमाटर की सब्जी(falahari aloo tamater ki sabji recipe in hindi)
#feastआलू टमाटर की सब्जी व्रत में सिंघाड़े का आटा या कुट्टू का आटा की पूरी के साथ खाने में मजा दुगना आ जाता है । रसेदार आलू टमाटर की सब्जी को बनाना बहुत ही आसान है ।
कुकिंग निर्देश
- 1
आलू टमाटर धनिया मिर्च अदरक को अच्छे से धो लें धोने के बाद आलू को क्यूब में काट लें धनिया बारीक काट लें हरी मिर्च को बारीक काट लें
- 2
मीडियम साइज के टमाटर और अदरक को कद्दूकस कर लें
- 3
अब कढ़ाई में देसी घी डालें घी गर्म होने के बाद जीरा का तड़का लगा दे फिर आलू को डालकर फ्राई कर ले
- 4
फिर आलू में कटी हुई हरी मिर्च कद्दूकस किया हुआ अदरक कद्दूकस किया हुआ टमाटर डाल कर अच्छे से चला दे उसके बाद सेंधा नमक काली मिर्च जीरा पाउडर डालकर चला दे
- 5
जब अच्छे से मिक्स हो जाए तब आप आलू में पानी डाल दे। और इसे तब तक पकाएं जब तक आलू अच्छे से गल ना जाय । जब आलू अच्छे से गल जाए तब धनिया पत्ती ऊपर से डाल दे । और अच्छे से चला ले और गैस ऑफ कर दे
- 6
गरमा गरम फलहारी रसेदार आलू टमाटर की सब्जी तैयार है ऊपर से थोड़ा चिली फ्लेक्सऔर धनिया से डेकोरेशन कर दें । आप इसे कुट्टू के आटे की पूरी या सिंघाड़े आटे की पूरी के साथ खा सकते हैं
Similar Recipes
-
फलाहारी आलू कटलेट (falahari aloo cutlet recipe in Hindi)
#feast फलाहारी आलू कटलेट उपवास के टाइम खाने का मजा ही कुछ और होता है। उपवास के टाइम आलू कटलेट व्रत वाली हरी चटनी के साथ खाएं तो इसका स्वाद दुगना हो जाता है ।
-
व्रत वाले आलू रसेदार और कुट्टू की कचौड़ी
#FS#फेस्टिवल स्पेशल:खास रेसिपीजआलू रसेदार एक ऐसी सब्जी है जिसे व्रत के दौरान बड़े चाव से खाया जाता है यह विशेष रूप से नवरात्रि के उपवास या त्यौहारों के मौसम में बनाया जाता है मेरे घर में यह आलू अक्सर पसंद किया जाता है टमाटर के बेस और बिना प्याज़ लहसुन की यह आसान सी करी वाली सब्जी है इसे आप कुट्टू की पूरी या पराठे के साथ खा सकते हैं आज मैं इसी व्रत वाले आलू रसेदार और कुट्टू की कचौड़ी की रेसिपी शेयर कर रही हूं
-
आलू टमाटर की सब्जी(aloo tamater ki sabji recipe in hindi)
#st3#up स्टेट 3 में मैंने यूपी स्टाइल आलू की सब्जी बनाई है जो रोटी पूरी या चावल के साथ खाई जाती है यह सब्जी हमारे यहां भंडारे में और व्रत के मौके पर ज्यादा कर बनाई जाती है
-
फलाहारी फिंगर चिप्स (falahari finger chips recipe in Hindi)
#feast फलाहारी फिंगर चिप्स बनाना बहुत ही आसान रेसिपी है । देखने में जितना अच्छा लग रहा है खाने में भी उतना ही स्वादिष्ट होता है यह रेसिपी कभी भी बना सकते हैं और अगर आप व्रत हैं तो रेसिपी जरूर ट्राई करिएगा बच्चे भी बहुत चाव से इसे पसंद करते हैं -
आलू टमाटर की चटनी(alu tamater ki chutney recipe in hindi)
#ST1पारंपरिक विधि से बनाई गई आलू टमाटर की चटनी जो कि खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है
-
आलू टमाटर की सब्जी (aloo tamatar ki sabzi recipe in Hindi)
#tpr मैंने बनाई है आलू टमाटर की रसेदार सब्जी आलू टमाटर की सब्जी सभी के मनपसंद होते हैं
-
आलू नारियल की फलाहारी पेटिस (aloo nariyal ki falahari pattice recipe in Hindi)
#AWC3AP1आज की मेरी रेसिपी आलू नारियल कुट्टू का आटा के समावेश से बनी हुई पेटिस है।
-
फलाहारी थाली (falahari thali recipe in Hindi)
#nvd नवरात्रि व्रत स्पेशल फलाहारी थालीनवरात्रि व्रत में मैंने इस बार बनाई है ये स्वादिष्ट फलाहारी थाली, जिसमें मैंने बनाया है सेब का हलवा, आलू टमाटर की सब्जी, खीरे का रायता, खीरे का सलाद और सिंघाड़े के आटे की पूरी। मैंने सोचा कि अपनी इस स्वादिष्ट रेसिपी को आप सभी से साझा करूं।
-
फलाहारी आलू (Falahari aloo recipe in hindi)
#Feastसात्विक आहारआज मैंने फलाहारी चटपटी आलू बनाया है , यह सात्विक आहार व्रत में खाया जाता है।फलाहारी आलू बनाया बहुत ही आसान है।यह कम सामग्री और कम समय में बनकर तैयार हो जाता है।
-
मसालेदार टमाटर आलू(masaledar tamater aloo recipe in hindi)
#spiceटमाटर आलू सभी को पसंद होते हैं. अधिकांशतः ये रसेदार बनते हैं पर अगर बात पूरी के साथ खाने की करें तो मसालेदार सूखे टमाटर आलू ज्यादा बढ़िया लगते हैं.
-
फलाहारी धनिया आलू (falahari dhaniya aloo recipe in Hindi)
#Feastनवरात्रि स्पेशलहम बनाने जा रहे हैं आज धनिया आलू आलू बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन है इसे आप व्रत में भी खा सकते हैं इसे चाय पूरी पराठा कुट्टू या सिंघाड़ा किसी के भी साथ खा सकते हैं -
फलाहारी आलू के सब्जी
#2022 #W1 फलाहार में आलू की सब्जी छोटे बड़े सब बड़े सोख के साथ खाए है । और जितनी बनाई जाती है सब तुरंत ही खत्म हो जाती है। तो चलो अब हम भी रेसिपी की और चलते हैं।
K D Trivedi -
फलाहारी पकौड़ी
#ga24#कुट्टू आटाकुट्टू का आटा व्रत में उपयोग किया जाता है । इससे पूरी ,पराठा चीला , हलवा बनाया जाता है । कुट्टू का प्रोटीन से भरपूर होताहै ।
-
व्रत वाली आलू टमाटर की सब्जी (Vrat wali aloo tamatar ki sabzi recipe in hindi)
#stayathomeनवरात्रि में बिना लहसुन प्याज की सब्जी बनाई जाती है और आलू टमाटर की सब्जी कुट्टू के आटे की पूरी ,या सिंघाड़े के आटे की पूरी के साथ खाई जाए तो पेट भी भर जाता है और स्वादिष्ट लगता है
-
फलाहारी थालीकुट्टू की आटे की कचौड़ी आलू टमाटर की सब्जी, चटनी
#awc#ap1नवरात्रि में शुद्ध शाकाहारी बिना लहसुन प्याज़ का खाना ही बनाया जाता है और इसमेंकुट्टू के आटे को उपयोग में लाकर उसके पूरी परांठे या चीले भी बनाए जाते हैं इसलिए मैंने यहां परकुट्टू के आटे की पुड़िया बनाई है जो कि मैं आटा घर पर ही पीस का तैयार करती हूं आलू टमाटर की सब्जी है साथ में नींबू की हरे धनिए की चटनी है।
-
व्रत की फलाहारी थाली (vrat ki falahari thali recipe in Hindi)
#shiv2022#vartमहाशिवरात्रि पर व्रत के लिए मैंने फलाहारी थाली बनाई हैं . यद्यपि फलाहारी थाली के सभी व्यंजन सिंपल होते हैं फिर भी उनमें ईश्वर की अनुकम्पा से विशेष स्वाद आ जाता हैं. मेरे घर में तो सभी को फलाहारी व्यंजन बहुत पसन्द हैं और सच पूछो तो सभी को इस व्रत का इंतज़ार रहता हैं.मैंने इस थाली में आलू टमाटर की व्रत वाली सब्जी, कुट्टू के आटे की पूरी, गाजर की खीर और खीरे का रायता सम्मिलित किया हैं . आइए मेरे साथ देखते हैं व्रत की फलाहारी थाली तैयार करने की सरल विधि!
-
सिंघाड़े के आटे की पूरी और आलू की सब्जी (फलाहार)
#sawanसिंघाड़े (कुट्टू) के आटे की पूरी और आलू की सब्जी (फलाहार)सावन का महीना मतलब उपबास (व्रत )का महीना |व्रत के दिनों में सामान्य आटे के स्थान पर कुट्टू के आटे (buckwheat flour) या सिंघाड़े के आटे का प्रयोग किया जाता है. आईये आज कुट्टू के आटे की पूरी (Kuttu Atta Poori for Navratri Vrat) बनायेंकुटू के आटे को अकेला गूंथा नहीं जाता इसलिये इसे गूंथने के लिये अरबी या आलू मिला लेते है, जिससे ये आसानी से गूंथ कर बेला जा सकता है. आलू या अरबी मिलाने से पूरियां खस्ता भी बनतीं है.तो चलिए आज हम बनाते हैं सिंघाड़े के आटे की पूरी और आलू की मजेदार फलाहार -
-
आलू सोयाबीन रासेदार सब्जी(aloo soyabean rasewali sabzi recipe in hindi)
#adr आज मैने सोयाबीन आलू की रसेदार सब्जी बनाई है क्यूकी बारिश हो रही थी कोई सब्जी वाला आया ही नहीं तो बनाते हैं आलू सोयाबीन सब्जी
-
कुट्टू की पूरी (Kuttu ki puri recipe in hindi)
#Sc #week5 कुट्टू की पूरी नवरात्रि, शिवरात्रि और एकादशी के व्रत में एकदम सात्विक भोजन खाया जाता है। व्रत के दौरान कुट्टू के आटे का सेवन किया है। इसे बनाना काफी आसान है। वैसे तो कुट्टू की पूरी खाने से शरीर में गर्मी उत्पन्न होती है इसलिए इसमें आप सिंघाड़े का आटा मिलाकर भी पूरी बना सकते हैं। कुट्टू की पूरी को दही और आलू की सब्जी के साथ भी खा सकते हैं।कुट्टू की पूरी में सेंधा नमक का इस्तेमाल किया जाता है जो आमतौर पर व्रत के दौरान खाया जाता है। कुट्टू के आटे में आलू मिलाकर पूरी बनाई जाती है और उसे डीप फ्राई किया जाता है।
-
आलू प्याज़ की टिकिया (aloo pyaz ki tikiya recipe in Hindi)
# PCR#mic#week4 आलू प्याज़ से बहुत सारी चीजें बनाई जाती है या कहीं की मेन सामग्री में ही आलू और प्याज़ यूज किया जाता है हमें कुछ भी बनाना हो तो हमें आलू प्याज़ सबसे पहले चाहिए होता है तो इसलिए आज हम जो टिकिया बना रहे हैं उस मे भी मैंने आलू प्याज़ के साथ थोड़ा सा पनीर और सूजी का उपयोग किया है चलिए बनाना शुरू करते हैं आलू प्याज़ की टिक्की या कटलेट
-
फलाहारी आलू बोंडा (Falahari aloo bonda recipe in Hindi)
#sawanआलू बोंडा तो सभी खाते है, और ये सभी का मन पसंद भी है। मैंने व्रत मे खाने के लिए भी फलाहारी आलू बोंडा बनाया है। इसमें मैंने कुट्टू का आटा यूज़ किया है।व्रत मे खाने के लिए ये बहुत ही बढ़िया डिश है।
-
आलू टमाटर की शोरबा सब्जी (aloo tamatar ki shorba sabzi recipe in HIndi)
#sawan टमाटर आलू की सब्जी पूरी या परांठे के साथ खाने में बहुत अच्छी लगती है। उत्तर भारत में, खासकर उत्तर प्रदेश में आलू टमाटर की शोरबा सब्जी को बहुत पसंद किया जाता है।
-
टमाटर आलू की रसेदार सब्जी (tamatar aloo ki rasedar sabzi recipe in Hindi)
#2022 #week2#टमाटरटमाटर आलू की रसेदार सब्जी झटपट बन जाती है और बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।
-
साबूदाना और आलू की फलाहारी खिचड़ी (sabudana aur aloo ki falahari khichdi recipe in Hindi)
#fm3यह रेसिपी व्रत में खाने वाली फलाहारी साबूदाना और आलू की खिचड़ी है। यह बहुत ही स्वादिष्ट लगती है -
आलू की व्रत वाली सब्जी (aloo ki vrat wali sabzi recipe in Hindi)
# nvd# काजू और दही के साथ बनाएं आलू की सब्जी इसे कुटु के आटे के पंराठे या सिंघाड़े के आटे की पूरी के साथ व्रत में खाने के लिए बनाए
-
फलाहारी साबूदाना आलू कटलेट (Falahari sabudana aloo cutlet recipe in hindi)
#Sc #Week5 नवरात्रि व्रत का भारत में विशेष महत्व है. नवरात्रि पर बहुत से लौंग नौ दिन का व्रत रखते हैं ऐसे में वे फलाहारी का ऑप्शन ढूंढते हैं जिससे कि अलग-अलग तरह के फलाहारी ले सके .फलाहारी साबूदाना आलू के कटलेट बहुत स्वादिष्ट लगते हैं आप इन्हें बिना व्रत के भी बना सकते हैं .यह व्रत का एक बेहतरीन स्नैक्स हैं . -
आलू सब्जी पूरी (Aloo sabji puri recipe in Hindi)
#FEB #W2आलू की रसेदार सब्जी & पूरी का मज़ा ही और है| यह गरमागरम आलू सब्जी & पूरी सुबह के नास्ता में लंच या डिनर में खाई जाती है|
-
बंद गोभी आलू टमाटर की सब्जी (bandh gobi aloo tamatar ki sabzi recipe in Hindi)
#2022weekआलू और टमाटरमैंने बनाया है आलू टमाटर बंद गोभी की सूखी स्वादिष्ट चटपटी सब्जी -
आलू टमाटर की सब्ज़ी (Aalu Tamater ki Sabzi recipe in Hindi)
टमाटर आलू की सब्जी पूरी, बेड़मी या परांठे के साथ खाने में बहुत अच्छी लगती है।#राजा
-
फलाहारी आलू पराठा (falahari aloo paratha recipe in Hindi)
#feastआज अष्टमी व्रत में खाने के लिए मैंने फलाहारी आलू पराठा और रसेदार आलू टमाटर बनाये। ये बहुत जल्दी बन जाने वाली रेसिपी है और खाने में स्वादिष्ट भी लगती है.
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/14905364
कमैंट्स