Bizcochuelo marmolado

Ideal para la merienda, la preferida de mis hijas por lo suave y esponjosa. Más fácil imposible, nunca falla. Cantidad para molde de 25cm. Esta vez la hice en molde savarin más bajita más un budín pequeño.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar hasta que diplique su volumen. Puede ser con batidora eléctrica o a mano.
- 2
Agregar la esencia de vainilla, el aceite y la leche y seguir batiendo hasta integrar bien.
- 3
Agregar la harina de a una taza por vezy unir bien.
- 4
Poner rocio vegetal en el molde y verter 3/4 de la mezcla
- 5
Disolver ell cacao en un poquito de leche o aceite y mezclarselo al 1/4 de mezcla restante.
- 6
Verter en el molde y xon un cuchillo o palillo hacer círculos para mezclar ambos sabores de la mezcla.
- 7
Hornear a fuego medio aproximadamente 45 minutos.
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