Paso a paso
- 1
Batir huevos. Incorporar el azúcar.
- 2
Agregar el aceite de a poco y las zanahorias ralladas.
- 3
Incorporar la harina leudante y la canela. Verter la preparación en un molde previamente enmantecado y enharinado (yo usé un savarín n°26)
- 4
Cocinar en horno pre-calentado a 180° por 40 minutos.
- 5
Para el frosting, mezclar el queso crema, el azúcar impalpable y la manteca (hasta que te quede una mezcla homogénea). Cuando tu cake esté fría, cubrir la torta con una espátula. Podés decorar con naranja confitada. A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aldana 🍃 le encantará ver cómo quedó.
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