Kinotos en almíbar

Marce Cuello Scida
Marce Cuello Scida @Marce_C_S

Este es el procedimiento rápido. Quedan riquísimos y se hacen en un par de horas.

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Ingredientes

2 hs
  1. 1 Kgazúcar
  2. 1 kgkinotos
  3. Agua para hervir

Paso a paso

2 hs
  1. 1

    Se lavan y pesan los kinotos para calcular la cantidad de aczucar a utilizar

  2. 2

    Se pinchan, si, cómo leiste, se pinchan por todos lados, mínimo 10 pinchazos. Yo utilizo el pinche para comer choclos

  3. 3

    Se colocan en una cacerola con agua que los tape, se deja hervir hasta que estén flotando y se los escurre

  4. 4

    En la misma olla, colocas el azúcar con agua hasta cubrirla y la pones a fuego fuerte, que hierva unos 5 min. Así tenemos el almíbar.

  5. 5

    Agregas los kinotos al almíbar y los dejas hirviendo hasta que se pongan transparentes y el almíbar, más espeso.

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Marce Cuello Scida

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