Semur telur tahu

Dian Nilamsari
Dian Nilamsari @diannilam

Murmer, simple, bergizi dan enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 5 butirtelur, rebus lalu goreng hingga berkulit
  2. 4 buahtahu kuning, belah dua, goreng hingga berkulit
  3. 1 batangserai
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 cmlengkuas geprek
  6. 3/4 sdtgaram
  7. 1/2 sdtkaldu jamur
  8. 1/2 sdmgula pasir
  9. 3 sdmkecap atau sesuai selera
  10. 1 gelasair
  11. Bumbu halus
  12. 5 butirbawang merah
  13. 3 butirbawang putih
  14. 3 butirkemiri
  15. 1/4 sdtmerica bubuk
  16. 1/4 sdtketumbar bubuk
  17. 1/4 sdtpala bubuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu, tumis dengan salam, serai dan lengkuas hingga bumbu wangi dan matang.

  2. 2

    Masukkan tahu dan telur, tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan kecap. Aduk sebentar.

  3. 3

    Masukkan air, masak hingga mendidih. Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian Nilamsari
Dian Nilamsari @diannilam
pada

Komentar

Resep Serupa