Ikan bumbu kecombrang/ kencong
Netty Gan @nettygan
Saya suka sekali dengan wangi kecombrang atau kencong di bahasa Medan. Kali ini kecombrangnya saya blender... Setiap resep saya tetap anti ribet .
Ikan bumbu kecombrang/ kencong
Saya suka sekali dengan wangi kecombrang atau kencong di bahasa Medan. Kali ini kecombrangnya saya blender... Setiap resep saya tetap anti ribet .
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan. Kukus di tempat terpisah. Buang air bekas kukusan ikan nya. Sisihkan ikan
- 2
Blender semua bahan nenas, kecombrang dll sampe halus
- 3
Panaskan kompor, masukan sedikit minyak, tumis hasil blenderan sampe wangi
- 4
Tambahkan air lalu masak sampe air mendidih. Boleh masukan sayur sesuai selera (kol atau terong)
- 5
Tuang bumbu ke ikan. Siap di sajikan
- 6
Masukan garam, kaldu,gula test rasa.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Masak bagi saya adalah bukti cinta untuk keluarga. Masak jangan yang ribet , harus praktis yang penting enak dan sehat . Saya itu pengikut Anti Anti Ribet club kalau utk urusan masak
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ikan siram bumbu kecombrang Ikan siram bumbu kecombrang
Kecombrang atau lebih dikenal dengan sebutan honje ini.. akan membawa masakan kamu ke next level. Wanginya yang kuat memberikan sensasi aromatik yang luar biasa.Dimasak, kemudian disiram ke atas ikan... Waduh enaknya ...Posbar jaki ini juga si bunga dapur, honje sebagai bunga juga bisa menjadi bintang di masakan ini#Bungadapur#Gas2025#kombes_BungaDapur#cookpadcommunity_Bekasi
-
Ikan Mas Kecombrang Bumbu Kuning Ikan Mas Kecombrang Bumbu Kuning
Olahan pakai kecombrang rasanya nikmat tiada tara 🤩👍 sebagai penyuka kecombrang, apalagi ikan mas dibumbu kuning dengan sentuhan kecombrang rasanya sampai lupa nyendok nasi berapa kali 😂 apalagi dicocol sama sambal terasi. Nikmaaatnya juaraaa 🤩👍
-
Ikan Selar Bumbu Tauco dan Kecombrang Ikan Selar Bumbu Tauco dan Kecombrang
Seneng bgt klo nemu resep dg tambahan kecombrang.. 😍😍😍Ini enak bgt.. Wangi.. Duuh.. Ngiler lagi kan.. 🤤🤤Pas d rumah g ada cabai hijau.. Pdhl ini enak bgt klo ada cabai hijaunya.. Jd cm aq kasih bberap cabai rawit.. Tp tetep enak.. Besok lg beli dlu cabai hijaunya, trs masak lagi.. 😜Makasih mb zahara hafni atas inspirasi resepnya.. 🙏#PejuangGoldenApron3
-
Balado Ikan Pakang Tawar Bumbu Kecombrang Balado Ikan Pakang Tawar Bumbu Kecombrang
Di pasar tadi mampir ke tempat ikan asin. Ternyata ikan pakang ada yang asin dan tawar. Mengingat punya darah tinggi, pilih saja yang tawar
-
Ikan sambal Kecombrang Ikan sambal Kecombrang
Bikin sambal ikan kecombrang. Makin selera makan nasi kalau disajikan menu ini. Nambah terus 🤤Recook resep kak @mira_rozanna
-
Ikan tuna kecombrang Ikan tuna kecombrang
Pas lagi kepasar liat banyak kecombrang, iseng ku beli 3 buah, pas di rmh juga ada ikan tuna, jadi kepikiran dimasak kecombrang deh ikan tuna nya
lingling -
Ikan Teri dan Tempe Bumbu Bunga Kecombrang Ikan Teri dan Tempe Bumbu Bunga Kecombrang
Lagi pengen nyoba masak bunga kecombrang, dan jadi seperti ini..Rasanya enak, nano nano, ada manis asem asin nya...apalagi dimakan pake nasi hangat, auto nambah terus..cobain bun
-
Ikan Bakar Teflon Bumbu Kecombrang Ikan Bakar Teflon Bumbu Kecombrang
Hi Moms, mumpung di kulkas saya masih ada stok ikan, kali ini saya buat ikan bakar pakai bunga kecombrang. Saya sekalian bagi untuk mertua juga, dan mereka suka katanya enak ☺️Ikannya ga mesti sama dengan yg saya pakai ya, bisa di ganti dengan ikan yg lain, kalau mau di ganti pakai ayam juga boleh. Kalau mau pedas, jumlah cabenya bisa di tambah ya moms, atau pakai cabe rawit. Selamat berkreasi moms ❤️Oh ya moms, soda kue, garam & air lemon selain bisa untuk menghilangkan aroma masakan di tangan, juga bisa untuk menghilangkan noda kopi & teh di cangkir loh. Semoga tipsnya membantu ❤️#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara#IkanBakar
-
Ikan Teri Sambal Kecombrang Ikan Teri Sambal Kecombrang
Saya suka sekali dengan bunga kecombrang/honje, apa-apa pengen masak pakai kecombrang #5resepterbaruku
-
Pindang(ikan tongkol) Santan bumbu kecombrang Pindang(ikan tongkol) Santan bumbu kecombrang
Lagi sukaa bangett masakan2 yg ada kecombrangnya atau di Bali kami nyebutnya bongkot. Enakk dan selalu bikin nafsu makan(gagal diet😅)Lets get cooking
-
Ikan Teri Kecombrang Ikan Teri Kecombrang
Yang namanya kecombrang itu, bikin masakan jadi wangi dan makan jadi lahap. Kali ini coba masak ikan teri pakai bunga kecombrang dan cabainya di cemplang cemplung aja. Kebetulan bunga kecombrang sudah lama nganggur di kulkas. No ribet dan rasanya enak. Cusss!!#ikanterikecombrang#IsiKulkasKu#GAS2025#bundadari#dapoerbundadari#kecombrang#IsiKulkasKu#CINTE_IsiKulkasKu#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#ikanteri#Cookpadcommunity_Jakarta#BelajarMasakBarengKomunitas
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14916293
Komentar