Churros 😋

clau13575
clau13575 @Clau13575
Posadas, Misiones

Es una receta que me gusta hacer para la merienda o un día de lluvia para acompañar unos mates. Mi mamá la hacía cuando éramos niños, yo la he modificado un poco nomas 😁

Churros 😋

Es una receta que me gusta hacer para la merienda o un día de lluvia para acompañar unos mates. Mi mamá la hacía cuando éramos niños, yo la he modificado un poco nomas 😁

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Ingredientes

45 minutos
1 docena aprox.
  1. 350 gharina 0000
  2. 250 mlagua
  3. 250 mlleche
  4. 1 pizcasal
  5. 1 tazaazúcar
  6. Canela y vainilla (opcional)
  7. C/Naceite para freír

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Colocamos el agua, la leche y la tapita de vainilla en una olla y la llevamos al fuego, cuando comienza el hervor, retiramos y agregamos la harina y mezclamos unos minutos con una cuchara de madera.

  2. 2

    Una vez que tengamos la masa, la vamos colocando en una churrera y vamos haciendo los churros de unos 10 o 15 cm aprox. Si no tenemos churrera hacemos unos bastoncitos cilíndricos 😊

  3. 3

    Colocamos el azúcar en un recipiente con 3 cdita de canela y mezclamos, si nos gusta la canela, sino azúcar sola.

  4. 4

    Colocamos el aceite en una sartén y cuando esté caliente agregamos los churros. Freímos hasta que se dore de un lado y luego del otro lado.

  5. 5

    Retiramos de la sartén y los colocamos sobre papel absorbente y esperamos que se enfríen un poquito.

  6. 6

    Luego los pasamos por el azúcar. Y listo, a disfrutar con unos mates o la merienda de los chicos!! son fáciles y rápidos de hacer 🤗

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clau13575
clau13575 @Clau13575
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Soy esteticista y me encanta cocinar!
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