今天試做素食香菇木耳炒硬豆皮,好下飯✌️做法:1.乾木耳/厚香菇/硬豆皮,益之源純淨水洗淨1.熱水泡乾木耳/厚香菇/硬豆皮,N小時2.乾木耳/厚香菇/硬豆皮取出,切絲和切片狀,再用益之源純淨水沖洗一下2.下油(高級橄欖油)熱鍋炒薑片(多片比較香)3.加入乾木耳/厚香菇/洗淨的金針花,中火熱炒N分鐘4.加入硬豆皮,熱炒翻攪一下5.加入醬油2湯匙+素蠔油1湯匙+砂糖半湯匙+塩巴小湯匙的半湯匙,炒~6.加入益之源純水或香菇水7.鍋蓋悶住N分鐘,至硬豆皮變軟為止

用隔夜飯及吃聖的魚肉簡單的作出另一道簡單的料理，方便又經濟食後感想好菇道美白菇與任何食材搭配皆能增添菜色美感，口感相當美味，而獲得大家的喜愛，更重要的是它獨特的豐富的營養成份，富如多酚化合物 、多醣體、氨機酸、礦物質、纖維素等 可是人們保健小尖兵。

肉絲炒菇菇，也是道下酒下飯的簡單料理！使用OMN!EAT新肉絲來做料理非常的方便，"免切免醃"讓料理更簡單👌🏻新肉絲是以純植物性與非基改材料製成，是高植物蛋白質、低熱量、低脂肪、零膽固醇、無抗生素、無激素、無五辛之食材。蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼#新肉絲 #OMN!EAT

最愛的山菜就是山蘇了加入菇菇拌炒一樣好滋味喔訣竅提示豆鼓本身有鹹，吃比較清淡的朋友可以不用再調味囉食後感想好菇道美白菇與任何食材搭配皆能增添菜色美感，口感相當美味，而獲得大家的喜愛，更重要的是它獨特的豐富的營養成份，富如多酚化合物 、多醣體、氨機酸、礦物質、纖維素等 可是人們保健小尖兵。

將冰箱內所剩的新鮮菌菇拿來變成一盤美味的素食鮮菇炒吧！吃起來相當清淡健康，也很適合當減肥食譜喔！ 只要約五分鐘就可以搞定囉！ ！ __ 來鹿窯菇事逛逛吧!! http://www.luyao.com.tw/ https://www.facebook.com/LuYaoGuShi 訣竅提示1.趁熱吃很美味 2.可以加入奶油、洋蔥或義大利綜合香料來提升風味哦！ ★更多美味創意料理食譜，請至鹿窯菇事： 官網http://www.luyao.com.tw 粉絲團https://www.facebook.com/LuYaoGuShi

週日在全聯超市買的磨菇，才放在冰箱二天，有些磨菇就開始變黑了，今天晚上一定要將這盒磨菇裝進胃～～

#愛分享蘑菇營養豐富味道鮮美，富含18種氨基酸，其營養價值僅次於牛奶，蘑菇中蛋白質的氨基酸組成比例甚至比牛肉更好。因此，美國人把蘑菇譽為「上帝的食物」，日本人認為蘑菇位於「植物食品的頂峰」。蘑菇含有多種維生素，其蛋白質含量高達30%以上；每100克新鮮蘑菇中的維生素C含量也高達206.28毫克，比蔬菜還要高2～8倍；胡蘿蔔素可轉化為維生素A，被稱為「維生素A寶庫」。蘑菇中纖維素含量也超過一般蔬菜。

鮮味Q軟的章魚腳加上很像鮑魚的杏鮑菇，一整盤海味滿滿。野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

菌菇类含有大量的维生素 D，素食鲜菇是一道非常健康和美味的料理！这食谱料理简单而且非常有饱足感哦訣竅提示欢迎+我，一起交流你我美食EAT. PLAY. ENJOYhttps://www.facebook.com/foodbowlclub

清炒是最方便簡單的方式,不過只要加入龜甲萬的料亭和露後,簡單就讓整道菜甘脆爽口,非常好吃,而且它還能用於燉煮、淋於麵的湯汁、各類鍋燒之外，也能活用在炸物的沾汁、燒烤的上色和各式料理,是非常方便的一種調味哦^^訣竅提示料亭和露網址 http://www.kikkoman.com.tw/watsuyu/活動網址http://www.dodocook.com/actikitchen/38357

台塑餐飲-全素蘑菇醬

在生鮮超市,剛好看到"黑檀鮑魚菇",就買回來製作這道料理,口感滿好的耶!如果您逛超市有看到它,可以買來吃吃看喔~~*用蓮藕粉勾芡,較健康.*食材可以自由變化組合,如:金針菇,香菇,豆腐.... #好料日記