ખાટા ઢોકળાં (Khata Dhokla Recipe In Gujarati)

Bhavana Ramparia
Bhavana Ramparia @cook_23279888
મુંબઈ
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

20 મિનિટ
  1. 250 ગ્રામઅડદ ની દાળ
  2. 750 ગ્રામચોખા
  3. ખાટ્ટી છાસ જરૂર પ્રમાણે
  4. આદુ મરચા લસણ ની પેસ્ટ
  5. સ્વાદ પ્રમાણેમીઠું
  6. 1/2 ચમચી લાલ મરચું
  7. 1/2 ચમચી મરી પાઉડર
  8. તેલ
  9. ખાવાનો સોડા

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    અડદ ની દાળ અને ચોખા ને જાડું પિસવી લેવું અને એમાં છાસ નાખીને 8/10 કલાક માટે પલાળી રાખો.

  2. 2

    સરસ આથો આવી જશે. પછી તેમાં જરૂર પ્રમાણે મીઠું, આદુ મરચા લસણ ની પેસ્ટ નાખો. સોડા નાખી અને થાળી માં મિશ્રણ રેડો, ઉપર લાલ મરચું/ મારી પાઉડર છાંટો અને 15/20 મિનિટ માટે સ્ટીમ કરો. ઠંડુ થાય પછી એના ટુકડા કરો અને પીરસો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Bhavana Ramparia
Bhavana Ramparia @cook_23279888
પર
મુંબઈ
મને રસોઈ બનાવવી બહુ ગમે. અને હું વર્કિંગ વુમન છું. એટલે હુ બને ત્યા સુધી ઘરે હોઉં ત્યારે નવી વરાયટી બનાવી ખવડાવવા ની ટ્રાય કરું.
વધુ વાંચો

Similar Recipes