બટાકા પૌવા (Bataka Poha Recipe In Gujarati)

Hetal Chirag Buch
Hetal Chirag Buch @hetal_2100
Jamnagar Gujarat

#RC1
Yellow

બટાકા પૌવા એ મારી સૌથી પ્રિય વાનગી છે... રાતે ડિનર માં કંઈ લાઇટ લેવા ની ઈચ્છા થાય તો બટાકા પૌવા એ શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે..
પૌઆમાં વિટામિન એ, વિટામિન સી, પોટેશિયમ, આયરન. કેલ્શિયમ, પ્રોટીન, ફાયબર, સોડિયમ, કાર્બોહાઈડ્રેટ વગેરે હોય છે જે આપણા શરીરની જરૂર પ્રમાણે પુરતુ છે. આ ઉપરાંત તેમાં કોલેસ્ટ્રોલની માત્રા શૂન્ય હોય છે. ટુંક માં પૌંઆ ગુણો થી ભરપુર છે

બટાકા પૌવા (Bataka Poha Recipe In Gujarati)

#RC1
Yellow

બટાકા પૌવા એ મારી સૌથી પ્રિય વાનગી છે... રાતે ડિનર માં કંઈ લાઇટ લેવા ની ઈચ્છા થાય તો બટાકા પૌવા એ શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે..
પૌઆમાં વિટામિન એ, વિટામિન સી, પોટેશિયમ, આયરન. કેલ્શિયમ, પ્રોટીન, ફાયબર, સોડિયમ, કાર્બોહાઈડ્રેટ વગેરે હોય છે જે આપણા શરીરની જરૂર પ્રમાણે પુરતુ છે. આ ઉપરાંત તેમાં કોલેસ્ટ્રોલની માત્રા શૂન્ય હોય છે. ટુંક માં પૌંઆ ગુણો થી ભરપુર છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1 કપપૌંઆ
  2. 1બાફેલું બટાકુ
  3. 2, નાની ડુંગળી ઝીણી સમારેલી
  4. 2 નંગમરચા
  5. 1 ચમચીખમણેલું આદુ
  6. 1નાનું ટમેટું
  7. 2 ચમચીકેપ્સીકમ
  8. વઘાર માટે.
  9. 2 ચમચીતેલ
  10. 1 નાની ચમચીજીરૂ અને રાઈ
  11. સ્વાદ પ્રમાણેમીઠું
  12. 1 નાની ચમચીલીંબુ નો રસ
  13. હળદર જરૂર મુજબ
  14. મરચું જરૂર મુજબ
  15. ગાર્નિશમાટે
  16. 2 ચમચીકોથમીર
  17. 2 ચમચીદાડમ દાણા
  18. 2 ચમચીસેવ
  19. થોડી ડુંગળી ટામેટાં કેપ્સીકમ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    પૌંઆ ને સારી રીતે ધોઈ 2 મિનિટ પલાળી કોરા કરી લ્યો...

  2. 2

    એક કડાઈ માં વઘાર નું તેલ મૂકી રાઈ જીરું નો વઘાર કરી ઝીણી સમારેલી ડુંગળી ઉમેરો અને થોડી સાંતળી તેમાં કેપ્સીકમ ઉમેરો ત્યાર બાદ ટામેટા ઉમેરી હલવો અહી તમે બાફેલા વટાણા તથા ગાજર પણ ઉમેરી શકો

  3. 3

    ટામેટા સોફ્ટ થાય એટલે આદુ મરચા બાફેલા ઝીણી સમારેલ બટાકા, પૌંઆ હળદર મરચું મીઠું ખાંડ બધું ઉમેરી મિક્સ કરો.. બે થી ત્રણ મિનિટ માટે ગેસ પર રહેવા દો ત્યાર બાદ ગેસ બંધ કરી ગરમા ગરમ બટાકા પૌવા ને કોથમીર ડુંગળી ટામેટા કેપ્સીકમ ઝીણી સેવ અને દાડમ ના દાણા થી ગાર્નિશ કરી સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Hetal Chirag Buch
Hetal Chirag Buch @hetal_2100
પર
Jamnagar Gujarat
Community Manager........Cooking is like painting or writing a song. Just as there are only so many notes or colors, there are only so many flavors—it’s how you combine them that sets you apart.”– Wolfgang Puck
વધુ વાંચો

Similar Recipes