Młoda kapusta z ciecierzycą w pomidorach

Nelleyani
Nelleyani @Nelleyani
Poznań

Danie bardzo pomidorowe, sycące, aczkolwiek nie za ciężkie.

#zlotaksiazka3

Młoda kapusta z ciecierzycą w pomidorach

6 kucharzy planuje to przygotować

Danie bardzo pomidorowe, sycące, aczkolwiek nie za ciężkie.

#zlotaksiazka3

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 1/2 główkimłodej kapusty
  2. 1/2czerwonej cebuli
  3. 2 ząbkiczosnku
  4. 2 łyżeczkioleju kokosowego
  5. 1 liśćlaurowy
  6. 3 ziarenka ziela angielskiego
  7. 4 ziarenka pieprzu kolorowego
  8. 15pomidorków papryczkowych
  9. 3papryczki padron
  10. 4małe kiełbaski śląskie
  11. 150 mlbulionu
  12. 5 listkówbazylii świeżej
  13. 1 łyżeczkamielonej bazylii
  14. 1 puszkapomidorów krojonych
  15. Do smakusól, pieprz

Przygotowanie

  1. 1

    Kapustę poszatkować, czosnek i cebulę pokroić drobno. Na rozgrzanej patelni z olejem kokosowym podsmażyć cebulę z czosnkiem przez 3 minuty. Dodać kapustę, ziele angielskie, zmieloną bazylię, liść laurowy oraz pieprz kolorowy, zalewamy bulionem i dusimy pod przykryciem na mniejszym ogniu przez około 10 minut.

  2. 2

    Dodać pokrojone w połówki pomidorki, pokrojoną drobno paprykę, posiekaną bazylię i dusić jeszcze 5 minut. Po tym dodajemy podsmażone pokrojone w talarki kiełbaski oraz ciecierzycę.

  3. 3

    Dodajemy pomidory w puszce. Doprawiamy solą i pieprzem. Dusimy jeszcze 5 minut.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Nelleyani
Nelleyani @Nelleyani
Poznań
Panda żyjąca w Poznaniu 🌆Od zawsze kochałam pandy i się z nimi jakoś utożsamiałem. A przecież pandy przede wszystkim kochają jedzonko 🐼Ig 📸 Nelleyani
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy