Makaron z ciecierzycą w pomidorach

Name: Makaron z ciecierzycą w pomidorach
Yield: 3 porcji
Cuisine: Polskie
Ingredients: 100 gram suchej ciecierzycy; 100 gram makaronu, u mnie brązowy z jarmużem; 1 papryka żółta; 1 puszka pomidorów w puszce; 1 cebula; 4 ząbki czosnku; 2 łyżki oleju do smażenia; 1 łyżeczka Czubryca zielona; 1 łyżeczka Bazylia; Sól; Pieprz ziołowy

Anna S @ankas

#vege sposób na niskokaloryczne ale za to bardzo syte danie. Polecam na obiad lub kolację.

Czytaj więcej

Makaron z ciecierzycą w pomidorach

Anna S @ankas

#vege sposób na niskokaloryczne ale za to bardzo syte danie. Polecam na obiad lub kolację.

Zapisane

Drukuj

Składniki

2 godziny

3 porcji

100 gramsuchej ciecierzycy
100 grammakaronu, u mnie brązowy z jarmużem
1papryka żółta
1 puszkapomidorów w puszce
1cebula
4 ząbkiczosnku
2 łyżkioleju do smażenia
Przyprawy:
1 łyżeczkaCzubryca zielona
1 łyżeczkaBazylia
Sól
Pieprz ziołowy

Zapisane

Przygotowanie

2 godziny

1

Ciecierzycę namoczoną wcześniej przez 12 godzin ugotuj w dużej ilości wody zbierając z niej pianę co jakiś czas. Czas gotowania około 1, 5 godziny.
2

W międzyczasie pokrój umytą paprykę w kostkę, cebulę w piórka, czosnek w plasterki.
3

Kiedy ciecierzyca jest już prawie miękka wstaw wodę na makaron. Ugotuj makaron zgodnie z przepisem na opakowaniu. Odcedź po ugotowaniu.
4

Paprykę cebulę czosnek podsmaż na 2 łyżkach oleju. Przypraw do smaku. Przykryj pokrywką i duś, aż cebula będzie lekko miękka.
5

Dodaj na patelnię pomidory w puszce. Ponownie przypraw do smaku. Jak pomidory będą się gotowały dodaj ugotowaną ciecierzycę.
6

Na talerze nałóż porcję makaronu i podaj z powstałym sosem. Można podać ze świeżymi listkami bazyli.