【備餐】和風味噌炒菇

H&C的備餐記錄
H&C的備餐記錄 @saltandpepper1992
香港

在接近完成時才加入味噌,能夠更好地保存味噌的風味喔。

【備餐】和風味噌炒菇

在接近完成時才加入味噌,能夠更好地保存味噌的風味喔。

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

  1. 杏鮑菇 200 g
  2. 200 g
  3. 味噌 1 大匙
  4. 醬油 1.5 大匙
  5. 味醂 1 大匙
  6. 辣椒 1 條

料理步驟

  1. 1

    ➀杏鮑菇滾刀切粒,啡菇切厚片。

  2. 2

    ➁用中火把杏鮑菇表面稍為煎上色,然後加上啡菇同炒,於接近熟透時加入混合好的調味料拌炒至菇菌都沾上醬汁就完成囉。

編輯食譜
查看食譜數據
分享
今日菜單
H&C的備餐記錄
H&C的備餐記錄 @saltandpepper1992
發布於
香港
90後上班族X省時•省錢•健康料理IG - https://bit.ly/2y8cXTu
繼續閱讀

相似食譜