Terong balado tanpa goreng

rimachan
rimachan @cook_20532799

Kalo terong digoreng itu nyerap minyak banget menurutku. Jadi coba bikin versi tanpa goreng haha

Terong balado tanpa goreng

23 orang berencana membuat resep ini

Kalo terong digoreng itu nyerap minyak banget menurutku. Jadi coba bikin versi tanpa goreng haha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 2terong besar
  2. 4 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 5Cabe keriting
  5. Lombok toraja 2 biji (bisa diganti lombok rawit)
  6. Minyak canola
  7. Garam
  8. Lada
  9. Totole (bisa skip)
  10. Daun jeruk
  11. 2 biji besarTomat

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong terong dan belah2. Setelah itu panaskan wajan, beri minyak sedikit aja. masukkan terong. Bolak balik sampe berubah warna

  2. 2

    Blender smua bawang putih bawang merah tomat cabe2an

  3. 3

    Tumis bumbu yg sdh diblender dgn sedikit minyak canola jangan lupa masukkan daun jeruk..

  4. 4

    Tunggu bumbu sampai matang, berubah warna dan mengeluarkan minyak. Masukkan terong sampai matang/ lembek. Tes rasa dgn garam lada totole sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rimachan
rimachan @cook_20532799
pada

Komentar

Resep Serupa