Seblak Ceker

Intan Putri Utami
Intan Putri Utami @cook_13642404
Cijulang, Pangandaran

Jajanan Viral nya kaum hawa. Khas Bandung😁😁😁😁

Seblak Ceker

13 orang berencana membuat resep ini

Jajanan Viral nya kaum hawa. Khas Bandung😁😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1orang
  1. 3 buahCeker ayam
  2. 1 genggamkerupuk mentah
  3. 1 ruaskencur (inti dari aroma seblak)
  4. 2 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. 10 bjcabe rawit (kalo nggk suka terlalu pedas boleh di kurangi)
  7. 3 buahcabe merah keriting
  8. 2 lembarDaun jeruk
  9. 1 1/2 Sdtgaram
  10. 1 sdtPenyedap rasa (masako ayam)
  11. 1 Sdt.Sasa (pecin/micin)
  12. 2 Sdt.Gula pasir
  13. + 250 mL air
  14. secukupnyaMinyak goreng
  15. 1 batangSosin/sawi

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Pertama, Cuci bersih ceker ayam. Didihkan air,lalu rebus ceker yg sudah dicuci.

  2. 2

    Haluskan bawang putih,bawang merah,kencur, cabe rawit, dan cabe keriting.

  3. 3

    Siapkan wajan, beri minyak utk menumis bumbu yg telah dihaluskan. Tumis bumbu hingga harum, +kan garam,gula,penyedap,dan sasa. Masukan daun jeruk, kerupuk, dan ceker yg sudah direbus tadi...Lalu tuang air sebanyak 250Ml.

  4. 4

    Aduk-aduk sampai rata dan air menyusut,masukan sayurannya....,tes rasa. Jika di rasa kerupuknya sudah agak lunak tandanya seblak sudah matang

  5. 5

    Sajikan dengan irisan timun,..
    Wisshhh,,mantappp lhooo😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Putri Utami
Intan Putri Utami @cook_13642404
pada
Cijulang, Pangandaran
untuk saat ini saya masih dalam status single, dan umur saya masih 21th.tapi saya sudah bisa memasak apa aja, karena memasak adalah salah satu hobi saya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa