Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
3 loyang
  1. Adonan Dough :
  2. 3 sdmmargarin
  3. 1 sdtragi
  4. 5 sdmgula pasir
  5. 150 mlsusu cair Full Cream
  6. 1 buahtelur
  7. 300 mlTepung terigu protein tinggi (Cakra)
  8. Topping :
  9. 4 buahsosis dough (rebus 7 menit)
  10. 1/2 kalengjamur
  11. Secukupnyasaos sambal
  12. SecukupnyaSaos tomat
  13. SecukupnyaMayonaise
  14. Secukupnyaoregano
  15. Secukupnyakeju quick melt
  16. Secukupnyakeju cheddar (Parut)
  17. Secukupnyasaos bolognese

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    ✔️ siapkan semua bahan
    ✔️ untuk jamur dan sosis sudah di rebus masing-masing, potong-potong lalu sisihkan)
    ✔️ lelehkan margarin dengan cara di tim, lalu dinginkan. Tambahkan Gula pasir lalu aduk hingga larut.

  2. 2

    ✔️ Tambahkan ragi, aduk hingga tercampur rata, lalu diamkan 5-20 menit hingga berbusa (artinya ragi masih aktif).
    ✔️ masukkan telur aduk hingga rata, lalu masukkan susu dan aduk kembali hingga rata.

  3. 3

    ✔️ Masukkan tepung lalu aduk hingga adonan Kalis, tidak perlu terlalu lama hanya sampai adonan sudah tidak menempel lagi di tangan.
    ✔️ Istirahatkan adonan, lalu di tutup dengan serbet / plastik wrap dan diamkan kurang lebih 1 jam.

  4. 4

    ✔️ tusuk adonan agar udara di dalam adonan keluar.
    ✔️ Timbang adonan, dan adonan di bagi 3, saya buat tidak terlalu tebal dan tidak terlalu tipis. Lalu istirahatkan kembali kurang lebih @15 menit.
    ✔️ tekan adonan, lalu oles dengan saos bolognese dan saos tomat, rata kan.

  5. 5

    ✔️ beri toping sosis dan jamur.

  6. 6

    ✔️ taburkan dengan keju cheddar dan potongan kecil-kecil quick melt, ratakan.
    ✔️ semprotkan saos tomat dan mayonaise dari plastik segitiga.

  7. 7

    ✔️ tabur dengan oregano.
    ✔️ Oven dengan suhu 180’ kurang lebih 25 menit.
    ✔️ pizza siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fidi ArkaSyana
Fidi ArkaSyana @FiDi_ArkaSyana
pada
Batam | Bekasi
Emak emak pemula di dapur, yang masih belajar ngenalin bumbu dapur, yang g suka ribet, yang masaknya nunggu mood, tapi suka pengen tau resep. 😁😊 ini saya..IG : FidiArkaSyana // FB : Fidi Arkana
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa