Ayam Laos Favorit ku

Aissha Nourha
Aissha Nourha @aissha

Biasa beli ayam laos diluar, kurang puas ya, enakan masak sendiri lebih hemat dan enak bgt pastinya

Ayam Laos Favorit ku

Biasa beli ayam laos diluar, kurang puas ya, enakan masak sendiri lebih hemat dan enak bgt pastinya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 orang
  1. 1 kgayam
  2. 10 siungbawang merah
  3. 6 siungbawang putih
  4. 3 sendok makanKetumbar bubuk
  5. 2 butirkemiri
  6. 2 jempolkunyit
  7. 1/4 kglengkuas
  8. 1 batangsereh
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 2 lembardaun salam
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus ayam, buang air rebusan pertama

  2. 2

    Haluskan bumbu diatas, kecuali daun salam, daun jeruk dan sereh, oseng bumbu nya dengan minyak panas hingga matang, kemudian masukkan air secukupnya,

  3. 3

    Masukkan ayam yg sudah direbus tdi kedalam wajan yg sudah ada bumbunya kemudian ungkep hingga matang dan bumbu meresap

  4. 4

    Tunggu sampai air menyusut dan habis, lalu goreng ayam dengan minyak panas

  5. 5

    Ayam laos favoritku siap disantap dengan sambel bawang dan lalapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aissha Nourha
pada

Komentar (2)

Mita Rosita
Mita Rosita @mitaaaa
Laosnya diparut atau di blender yah?

Resep Serupa