Súper ñoquis rellenos de espinaca y queso
ByBianca @ByBianca
Ya se siente el 29!! Por eso, te vengo a dejar esta receta para que la hagas, son una bomba de ricos🔥😋. Cualquier duda estoy aquiii🙋🏻♀️.
Súper ñoquis rellenos de espinaca y queso
Ya se siente el 29!! Por eso, te vengo a dejar esta receta para que la hagas, son una bomba de ricos🔥😋. Cualquier duda estoy aquiii🙋🏻♀️.
Paso a paso
- 1
Hervir la papa, una vez ya cocida, pelarla y hacerla puré. Agregar el polvo de hornear, nuez moscada y mezclar. Añadir el huevo y mezclar bien. Ir agregando la harina de a poco hasta obtener una masa suave, que se pega un poquito a los dedos. Puede que necesites más o menos harina.
- 2
Por otro lado, cortar la espinaca y cocinarla en agua hirviendo. Escurrirla bien bien.
- 3
Armar tipo una cunita con la masa y dentro poner espinaca y cubitos de queso cremoso. Tapar con más masa. Finalmente hacerle rayitas con un cuchillo para que se parezcan más a un ñoqui.
- 4
Poner a hervir agua con sal. Cuando rompa hervor colocar los ñoquis. Cuando flotan significa que ya están! Sacarlos del agua y servirlos con la salsa que más te guste.
- 5
Listo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ByBianca le encantará ver cómo quedó.
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