Pan para hamburguesas sin gluten en sartén Essen
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
La receta es de Tere su perfil es Geraytere Monti lo único que cambié fue la forma del pan porque lo necesitaba para unas hamburguesas y por eso probé hacerlo así, le agregué ciboulette fresco y pimienta negra! Quedaron deliciosas las tortugas😋.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparar la masa del pan mezclando los secos primero y luego agregar todo el resto( el agua se agrega de a poco ya que depende del tamaño del huevo si se usa toda o no ! Les dejo el enlace para que vean paso a paso como se hace la masa! la diferencia con las tortugas es que agregué ciboulette fresco picado y pimienta negra después hice todo igual.
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Aceitar el sartén sin calentarlo y colocar la masa dividiéndola en 3 ya que con esas cantidades salen solo 3 tortugas! Cocinar a fuego bien bajito con el sartén tapado como 5 minutos, luego abrir y probar con una espátula si podemos dar vuelta el pan sin que se rompa ahí está listo, si ven que está muy blanda la masa sigan cocinando unos minutos más! Luego de dar vuelta cocinar 5 minutos más bien bajito también el fuego.
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Y así quedaron! Súper blandito queda el pan cuando están calentitos. Después de fríos no quedan igual por eso recomiendo hacer solo para el momento de usarlos. O de lo contrario podrían calentarlos un poquito.
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Yo agregué mayonesa tomate huevo y luego la hamburguesa casera. Quedó espectacular!
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Y lo acompañé con papas fritas🤩!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karen Zubiaurre le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar y preparar cosas ricas! Para mi estar en la cocina es como una terapia , es donde me olvido de los problemas y en donde descargo parte del estrés .Me hace muy feliz recibir las fotos respuestas si preparan algunas de mis recetas! si algún día tienen alguna duda sobre algo pueden preguntarme que con gusto los ayudo . "Vivimos en un mundo cada vez más conectado, los últimos descubrimientos confirman lo que sabios de la Antigüedad ya conocían y practicaban, el Universo es uno y todo está relacionado,conectado de manera total e invisible."Que el alimento sea tu medicamento y que tu medicamento sea tu alimento" están hoy más vigentes que nunca, porque una de las conexiones más directas que tiene nuestro cuerpo con el medio, la naturaleza a la que pertenece y de la que forma parte es la Comida! Una buena alimentación evita carencias y excesos, a través de los alimentos podemos disponer de herramientas para mantener altas las defensas, evitando riesgos y preservando nuestra salud!
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