Makanan rumahan ala Jepang yang menurut ku sehat, nutrisinya tinggi (paling highligh itu kandungan protein, omega 3, vit D dan lain-lain bs search wkwkwk).Ikan ini nama Jepangnya emang “saba” (鯖) yang artinya ikan mackerel dari laut dingin seperti Jepang, Korea, dan Norwegia.Shio artinya garam dan yaki artinya bakar / panggang.Kalau di Indonesia mgkn ini jadinya ikan import ya bs cari di supermarket yang biasa jual produk import atau beli di online ya.Kalau mau cari ikan lokal yang mirip banget itu ikan kembung, bisa di fillet belah 2 biar mirip potongan saba fillet.#FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang#Cocomtangpost_MasakanYangKurindu25

Mackarel panggang ini sering dijumpai di resto2 jepang , jd coba2 bikin di rmh , eh ternyata gampang banget , and so pasti lbh murah jauh drpd makan di resto Jepanf

Lagi2 masak ikan mackerel alias ikan saba. Kali ini bikin yg praktis aja dan tanpa minyak...dan yg bikin orang2 Jepang panjang umur 😅

Kangeeen banget makan beginian, terakhir waktu nemenin si bapak sekolah dan udah hampir 2 tahun lalu 😅 pas nemu saba frozen langsung semangaat buat bikin set japanese dinner gitu karena makanan jepang itu emang simple aslinya 😁 lumayan drpd jajan diluar bisa hemaaat kaka 😆 nih resepnya nih kalo ga percaya 🤪 #SiapRamadhan #BikinRamadhanBerkesan

Kabayaki (蒲焼、蒲焼き、かばやき) adalah salah satu cara memasak ikan dalam masakan Jepang. Setelah dibelah dan dibuang isi perut dan tulang, ikan ditusuk dengan tusukan besi/bambu, dan diberi saus yang terutama dibuat dari campuran kecap asin, mirin, gula pasir, dan sake. (wikipedia).Jenis ikan yang paling sering dibuat kabayaki adalah unagi (sidat), tapi kali ini saya menggunakan ikan makarel dalam bahasa jepang disebut "saba". Dan bumbunya udah saya ubah sesuai selera saya dan tanpa kecap asin, mirin dan sake ( karena ketiga bumbu ini mengandung alkohol). Hampir semua masakan jepang menggunakan ketiga bumbu tersebut karena ketiga bumbu tersebut sudah bumbu wajibnya orang Jepang.Saba Kabayaki ini enak, buatnya juga simpel banget ga ribet, cocok untuk menu anak, bisa sebagai alternatif masak ikan yang ga ribet👌#Kabayaki#ResepFebie#MasakanJepangalaFebie

Singkat cerita dapet resep bumbu oles ini dari mama sarani, yahh maklum lah ya mama sarani punya rumah dekat pantai yg disitu banyak penjual ikan bakar,, dia contek di langganannya beli ikan bakar,, yukk cuss ke resep

#Sarapanku#Cookpadcommunity-cirebon#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Udah rencana pagi mau sarapan sama ikan,,, sekalian ikut tantangan #Sarapanku 😆,, malam persiapan, stok ikan di Freezer diturunin ke chiller, pagi eksekusi rencananya mau digoreng aja,, eeh tiba2 berubah pikiran jadi pingin dibakar aja, daan akhirnya,,, eksekusilah.. 😁Berhubung saking pingin makan ikan bakar tapi waktu udah mepet,,, jadilah ikan bakar ini, 30 menit jadi 😋.. Abaikan penampakannya yg ga cantik 🐱, tapi rasanya endesss 👌👍😋#Weeks7#56

Sebenernya saya menghindari makan santan, karena lg eat clean. Tapi apa daya, pak suami kan masih belum ikut healthy life style. Dan kliatannya dia lg bosen sama masakan saya yg minim bumbu 😂😂😂 Yasudah daripada jajan diluar, saya beli ikan panggangan kesukaan husband buat di masak kotokan ato sejenis lodeh. Biasanya sih saya masak cuma digoreng terus dimakan sama sambel. Resep saya dapet dari mama, ternyata bikinnya ngga seribet dibayangan saya 😅 Yuk cuss bikin buat selingan lauk makan siang 🤗#berburucelemekemas#resolusi2019

Jalan-jalan ke jepang tapi lewat dapur😂 ,nggak apa2 lah ya bun...kita coba masak makanan Jepangnya dulu ,,mana tau suatu saat bisa jalan2 benaran kesana😊Alhamdulillah bisa ikutan posbar kali ini,aku cooksnap resepnya mbak@Andrea,makasih ya mbak 😊,bahannya ada yg diskip karena kebetulan nggak punya dan bumbunya sedikit aku modif,ayamnya aku ungkep terlebih dahulu dengan bumbu marinasinya,balurin dengan bumbu marinasi ,diamkan lbh kurang 15 menit setelah itu diungkep,Alhamdulillah anak2 suka 🥰#PosbarMasakanJepang#CookpadCommunity_Bekasi

Baru pertama kali buat bakso dan Alhamdulillah manteep banget rasanya. Kata mace ikannya gak terasa, mirip daging sapi. 😂😂Aku doyan buanget makan bakso dan kebetulan di rumah lagi berlimpah rezeki ikan patin (Alhamdulillah dapet geratisan😅😅😅😅)

Jadi ini request nya paksu buat buka puasa sore ini. Inget Ramadhan kemaren beli bakso sapi bakar di tempat jajanan takjil.. jadilahhh bikin bakso ikan (yg ada) bakar homemade sesimpel mungkin dan dimasak dengan teflon.

Alhamdulillah bisa posting lagi setelah beberapa hari sakit dan sekarang Alhamdulillah sudah baikan. Walaupun harus gagal ikut challenge 30 hari karena sudah putus di tengah jalan dan impian meraih celemek sakti pun telah kandas,hiks (lebay bin alay). Tapi gpp, no problemo. Nanti kan bisa ikut challenge lain di lain kesempatan *pukpuk* lagipula celemek sakti kan bukan yg utama, yg penting bisa posting berbagi dengan para sobat cookpad sudah bahagia. Dan bahagia juga bisa dapat resep2 kece dari para sobat cookpad juga (menghibur diri sendiri). Ehh tapi beneran kok kan itu tujuan utamanya, hehehe. Jadi tetep kudu semangat posting ^_^Maapkeun untuk ceritanya yang kepanjangan, hehehe.Lagi pengen makan gorengan, padahal masih ngempet alias nahan buat gak makan gorengan karena asam lambung. Kebetulan ada bawang bombay, pengen bikin onion ring pakai tepung bumbu instan aja supaya gak ribet. Tiba2 kepikiran coba intip2 resepnya sajiku di gugel dan nemu resep kakiage. Tapi itu pakai yg tepung bakwan sementara saya pakai yg biasa. Ini bisa jadi menu takjil buka puasa juga. Kriuk, enaakk.. sebenarnya sih sama kayak bakwan disini yak wkwkwkk. #BikinRamadanBerkesan