Lecsós csirkemáj
Magyarné Nyírő Kati @kati_nyiro65
Lecsós csirkemáj
Elkészítés
- 1
A zöldségeket tisztítani darabolni majd a kacsazsíron megdinsztelni. Felönteni 1, 5 dl vízzel és főzni, majd zsírjára vissza sütni.
- 2
A lecsós alapot fűszerezni.
A májat hideg vízben kiáztatni, majd hosszú csíkokra vágni...
- 3
...rárakni a lecsós alapra, majd fedő alatt, addig főzni, amíg a máj átfő. (10-12 perc) Ha szükséges, egy kevés vizet alá önthetünk, illetve a fűszereket pótolhatjuk.
Sós vízben kifőzőtt makaróni tésztával tálalni.
Jó étvágyat hozzá!
Hasonló receptek
-
-
Lecsós csirkemáj, zúza, szív, petrezselymes, burgonya nudlival Lecsós csirkemáj, zúza, szív, petrezselymes, burgonya nudlival
Nem nagy törődést igénylő, de mégis, nagyon finom, ízletes étel.Bevallom őszintén, személy szerint, friss kenyérrel imádom, mert tunkolva enni, nagyon szeretem! ...tudjátok, amikor ropog a friss sercli, külső haja, a belseje pedig, megszívta magát a finom, fűszeres szafttal! 😘
-
Cukkinis, kolbászos lecsó, tojással Cukkinis, kolbászos lecsó, tojással
A nyári melegben jól esik a szervezetnek, egy kissé savanykás, könnyű cukkinis lecsó. Felturbózva a füstölt kolbásszal és a lecsó fészekben sült tojással. -
Tejes borsó leves Tejes borsó leves
Ez a borsó levesnek egy diétásabb változata. -
Majoránnás csirkemáj, zúza, szívpörkölt Majoránnás csirkemáj, zúza, szívpörkölt
A család nagy kedvence. Van aki friss kenyérrel szereti enni, de bármely köret illik hozzá. -
Alföldi, lecsós rakott tarhonya Alföldi, lecsós rakott tarhonya
Aki szereti a lecsót és a rakott ételeket, azoknak ajánlom!Kicsit időigényes az előkészület, de a végeredmény, mindenért kárpótol! Igazi laktató, finomság! -
Csülök pörkölt Csülök pörkölt
Szereti a család minden tagja. Körömmel, vegyesen elkészítve, egyenesen mennyei! -
Szaftos, vörösboros marha, farfalle tésztával Szaftos, vörösboros marha, farfalle tésztával
Vendég várásra készült ez az étel. Igaz, hogy sok időt vesz igénybe a főzése, de megéri, amikor azt hallod, hogy " Na ez jól esett, nagyon finom volt! " -
Bácskai csirkemáj Bácskai csirkemáj
Elkészíthető pulyka vagy sertés májból is. Friss paprika, paradicsom helyett házilag eltett lecsóval. Most könnyebb dolgom volt, mivel a lecsó az üvegben várakozott.
-
Rizses, vajpuha csirkemáj Rizses, vajpuha csirkemáj
Egyszerű, pénztárcakímélő, finom étel.A májat tisztítás után, fokhagymás tejben áztattam, legalább 1 órát.Akkor marad finom puha, ha csak főzés után sózzuk! -
Lecsós csirkemáj, pirított tarhonyával Lecsós csirkemáj, pirított tarhonyával
Gyors, aránylag olcsó és finom étel.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/14953982
Szöveges kommentek (4)