मठरी(Mathri Recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
गेहूं के आटे के अंदर सभी सामग्री डालकर एक बड़े परात में एकात्रित कर ले फिर उसका गुनगुने पानी के साथ आटा गूंद ले और उसको 15 से 20 मिनट के लिए रख दे।
- 2
फिर उसमें से एक समय छोटे-छोटे गोले बना ले फिर उसको बेल ले अब एक कड़ाही में तेल गर्म करने रखिए अभी सब बनाए हुए भी मठरी के ऊपर छेद कर ले और फिर उसको गरमा गरम तेल के अंदर तल लें।
- 3
फिर चाय के साथ परोसे।
कुकस्नैपस
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