#jan1नमस्कार, आज मैंने बनाया है कसूरी मेथी खस्ता मठरी। यह मठरी बहुत ही खस्ता बनती है और इसे बनाना भी बहुत आसान होता है ।एक बार इसे बनाकर हम 20 दिन लगभग के लिए स्टोर कर सकते हैं । कभी अचानक घर पर मेहमान आ जाए या फिर शाम को छोटी-छोटी भूख सताए उसके लिए यह खस्ता मठरी एक बेहतरीन ऑप्शन है। आप सब भी एक बार अवश्य ट्राई करें।

#TYOHARत्योहार के दिनों में सबके घर में कुछ ना कुछ पकवान जरूर बनते हैं। मठरी तो जरूर ही बनाई जाती है। मेथी मठरी बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी होती है। गरमा गरम चाय और कॉफी के साथ खाने में बहुत मजा आता है।

#np4नमस्कार, होली का रंग बिरंगा त्योहार बस आने ही वाला है। त्यौहार की धूम बिना पकवानों के अधूरी है। होली के अवसर पर घरों में अनेक प्रकार के मीठे बनते हैं, तो साथ ही विभिन्न प्रकार के नमकीन भी। मैंने भी होली के लिए घर में बनाया है खस्ता मठरी। इसे बनाने के लिए हमें कोई विशेष तैयारी नहीं करनी पड़ती तथा बहुत ही कम सामान के साथ यह मठरी बनकर तैयार हो जाती है। हमारे राजस्थान में तो हर विशेष अवसर पर यह मठरी अवश्य बनाई जाती है। इसे हम बनाकर 1 महीने तक स्टोर करके रख सकते हैं और सुबह या शाम जब चाहे इसे चाय के साथ खा एवं खिला सकते हैं। अचार के साथ खाने में भी यह मठरी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। एक बार आप लौंग भी अवश्य ट्राई करें।

#stayathome मैदा की मठरी में बेसन के साथ-साथ स्पाइसी मसालो का स्वाद अलग ही होता है। ये मठरी बनाने में बहुत ही आसान और टेस्टी है।

#56भोग#पोस्ट_19लंबे समय तक खराब न होने वाली स्वादिष्ट मठरी जो टी स्नैक्स के साथ साथ सफ़र में भी रखने के काम आती हैं

#fm2#dd2ले बैठे खाने में बहुत ही स्वादिष्ट व खस्ता होती है और झटपट बन जाती है आइए देखें किस तरह बनती है

#chatoriचावल आते की मठरी बनाने में बहुत आसान होती है और खाने में कुरकुरी और छोटी छोटी भूख के लिए मजेदार

#sf(ये मठरी चाय के साथ तो लाजबाब लगता है, छोटी छोटी भूख हो या बच्चो को खुश करना है तो इसे बनाकर 15 दिनो तक रख सकते हैं, ऑर ये बहुत ही जल्दी बन जाने वाली स्नैक्सहै)

#5मैने ये मठरी मैदा में आटा मिला कर बनायी है। बहुत ही कुरकुरी व अच्छी बनी है और इसमें मैने देशी घी का मोयन डाला है। मठरी को सुबह व शाम की चाय के साथ खा सकते हैं। सभी को पसंद भी होती हैं। फिर आइये बनाते हैं मठरी।

#pr चाय के साथ मठरी खाने का अलग ही मज़ा है और सफ़र की छोटी भूख के लिए तो ये सबकी पसंदीदा होती हैं । मेरे घर में ये स्नैक अक्सर रहता है ।

#DIWALI2021मठरी दिवाली पर जरूर बनाई जाती है|यह 10-15 दिन स्टोर करके रख सकते है|चाय के साथ मठरी बहुत अच्छी लगती है|मैंने यह मठरी गेहूँ के आटे से बनाई है|

#Tyoharमठरी तो चाय की जान होती है चाय मठरी मिल जय तो बात बन जाए... वैसे तो घी रिफाइंड और डालडा से मस्त मठरी बनती है ये सरसो के तेल से बहुत स्वादिष्ट मठरी बनाई है हमने आप भी बनाए

#Ga4#week2#Methi#Shaamमेथी बहुत ही अच्छी है हमारे शरीर के लिये उसे आप कई तरह से बना सकते है ।आज मैने मेथी की मठरी बनाई है ।शाम की चाय के साथ खाये।बहुत ही स्वादिष्ट बनी है ।

#stf शाम की चाय या हल्की फुल्की भूख लगने पर मठरी से अच्छा ऑप्शन और कुछ नहीं हो सकता है। इसलिए आज मैंने रेगुलर मठरी से थोड़ा अलग मसाला लच्छा मठरी बनाई है और वो भी गेहूं के आटे से।

#DIWALI2021शाम की चाय के समय स्नैक्समें मसाला मठरी बहुत ही टेस्टी लगती है इन्हें आप सॉस, इमली चटनी के साथ सर्व करें।

#shaamबच्चों की शाम की छोटी-छोटी भूख के लिए मैंने लेयर्ड मठरी बनायी है।बताइये कैसी बनी

#du2021 #bfr त्योहार का सीज़न मतलब पारंपरिक पकवान की बहार....और ढ़ेर सारी खुशहाली! रोशनी और जगमगाहट के बीच घरों में तरह-तरह के पकवान बन रहे हैं.आज मैंने लच्छा मठरी बनाई है, जो स्वादिष्ट भी है और खूबसूरत भी. इसे बनाना आसान है और यह जल्दी ही तैयार हो जाती है. वस्तुतः मठरी उत्तर भारत का एक फेमस करारा नाश्ता हैं, जो खासतौर पर दीवाली के त्योहार पर बनाई जाती है. लच्छा मठरी की खूबी ये है कि आप इन्हें बनकर एक महीने तक खा सकते हैं. बस आप इन्हें एयर टाइट कन्टेनर में रखें. तो फिर आइए देखते हैं लच्छा मठरी बनाने की विधि !

#Ga4#Week9#Fried#Tyoharये मठरी बहुत ही टेसटी होती है ।इसे आचार और चाय के साथ खाये ।

#FM2बेसन की मठरी बहुत ही स्वादिष्ट होती है। इसको स्नैक्स के रूप मे भी खा सकते है। चाय के साथ खाने का मजा ही कुछ और है।

#du2021बेसन मठरी बहुत ही कुरकुरी और स्वादिष्ट बनती है दीपावली पर इन्हें बनाएं और आने वाले गेस्ट, फ्रेंड्स के लिए चाय के साथ सर्व करें।

#GA4#week9#Maidaमैंदे की मठरी बहुत ही जल्दी और आसानी से बन जाती है खाने में भी चाय के साथ बहुत अच्छी लगती है |

#np4त्योहारों पर मठरी जरूर बनाई जाती है|यदि मठरी थोड़ी डिज़ाइनर हो तोकिसी मेहमान के सामने ऐसी मठरी सर्व करने आप तारीफ के पात्र बन जाते हैँ|आज मैंने फ्लावर मठरी बनाई है |

#Tyoharमेथी मठरी पारंपरिक उत्तर भारतीय करारा नाश्ता है जो खासतौर पर दिवाली के त्यौहार के दौरान बनाई जाती है यह वाकई खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है यह चाय या कॉफी के साथ और भी ज्यादा मजेदार लगती है

#du2021.....नमकीन मठरी उत्तर भारत का एक लोकप्रिय नाश्ता (स्नेक) है। मठरी (मट्ठी) चाय के साथ सर्व करने के लिये बिस्कुटस का अच्छा विकल्प है। मैदा की मठरी को विवाह के पकवान या करवा चौथ, तीज और त्योहार पर तो अवश्य ही बनाया जाता है।

#OC#Week3मठरी सभी को बहूत पसन्द आती है। दीवाली पर हमारे यहा अलग अलग तरह से मठरी बनाई जाती है। आज मै आपके साथ शेयर कर रही हूँ रोल मठरी। जो बहुत आराम से बन जाती है।

#sfमठरी बहुत प्रकार से बनाई जाती हैं तो आज मैने बनाई है मसाला मेथी तिकोनी मठरी जिन्हें बनाना बहुत ही आसान है तो आइए देखते हैं इन्हे कैसे बनाया जा सकता हैं।

#du2021लेयर मठरी बहुत ही क्रिस्पी और स्वादिष्ट लगती है|इसमें बहुत सी लेयर होती है और यह सभी फैमिली मेंबर्स को पसंद आएगी|

#Tyoharमठरी बच्चों को बड़ों को सब को बहुत पसंद होती है और यह खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है चाय के साथ इसे खाया जाता है

बेसन के गट्टे तो सभी बनाते है पर क्या बेसन गट्टे की मठरी बनाई है।नहीं तो एक बार जरूर बना कर देखें।बेसन की ये चटपटी मठरी मेरे घर में सबको बहुत पसंद है।इसमें मैदा नहीं है तो हैल्थी भी है।जितनी जल्दी बनती है उतनी जल्दी खत्म भी हो जाती है तो आप भी अपनी त्योहार की ट्रे में इस मठरी को शामिल करके देखें।मजा दुगुना हो जाएगा।#Tyohar

#Tyoharफ्लावर मठरी खाने में स्वादिष्ट और देखने में सुन्दर लगती हैं | बहुत खस्ता हैं|