मसाला मठरी (Masala mathri recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बर्तन में मैदा को छान लेते हैं और फिर इसमे नमक और तेल डालकर अच्छे से मिक्स कर लेते हैं फिर इसमे पानी डालकर इसे आटे की तरह गूथ लेते हैं ।और फिर इसे 10मिनट के लिए ढककर रख देते हैं ।
- 2
अब बेसन में नमक लाल मिर्च पाउडर हींग कसूरी मेथी व 2चम्मच तेल डाल कर मिक्स कर लेते हैं फिर इसमे पानी डाल कर इसे भी आटे की तरह गूथ लेते हैं ।और फिर इसे 10मिनट के लिए ढककर रख देते ।
- 3
अब मैदा की लोई बना कर इसे हल्का सा दबा कर थोडा मोटा बेल लेते हैं साथ ही बेसन की लोई लेकर इसे भी मैदा की रोटी के बराबर बेल लेते हैं ।अब मैदा की रोटी के उपर बेसन की रोटी रखकर इसे हल्का सा बेल लेते हैं ।
- 4
फिर इसे रोल कर लेते हैं और इसके किनारो पर हल्का सा पानी लगाकर चिपका देते हैं ।फिर इसे चाकू से काट लेते हैं ।
- 5
फिर लोई को दबाकर मठरी की तरह बेल लेते हैं ।
- 6
अब एक कढाई में तेल गर्म करके मसाला मठरी को धीमी आचॅ में सुनहरा गुलाबी होने तक तल लेते हैं ।
- 7
हमारी मसाला मठरी तैयार है इसे गरमागरम चाय के साथ सर्व करें और गरमागरम कुरकुरी मसाला मठरी का लुत्फ उठाये ।
Top Search in
Similar Recipes
-
-
-
-
-
खांडवी मसाला मठरी (Khandvi masala mathri recipe in Hindi)
आप सभी ने बेसन की खांडवी खाई होगी ।मैं आपको मैदे की खांडवी बनाना बताती हूं।।#rasoi #am
-
-
-
बेसन मसाला मठरी (Besan masala mathri recipe in hindi)
#stayathome मैदा की मठरी में बेसन के साथ-साथ स्पाइसी मसालो का स्वाद अलग ही होता है। ये मठरी बनाने में बहुत ही आसान और टेस्टी है।
-
-
मेथी मठरी (Methi mathri recipe in Hindi)
#rasoi#amअब बनाएं बहुत ही करारी ,क्रिस्पी मठरी ...मेथी के फ्लेवर में... चाय की ऑल टाइम साथी
-
-
मसाला मठरी (masala mathri recipe in Hindi)
#sfमठरी बहुत प्रकार से बनाई जाती हैं तो आज मैने बनाई है मसाला मेथी तिकोनी मठरी जिन्हें बनाना बहुत ही आसान है तो आइए देखते हैं इन्हे कैसे बनाया जा सकता हैं।
-
मसाला मठरी (masala mathri recipe in Hindi)
मसाला मठरी अच्छी खुशबूदार ,कुरकुरी व चटपटी होती है।इसमें मिले मसाले हमारे पेट का हाजमा दुरूस्त रखते हैं।सब इसे पसंद करते हैं।#Tyohar
-
मसाला मठरी (masala mathri recipe in Hindi)
#Tyoharमठरी तो चाय की जान होती है चाय मठरी मिल जय तो बात बन जाए... वैसे तो घी रिफाइंड और डालडा से मस्त मठरी बनती है ये सरसो के तेल से बहुत स्वादिष्ट मठरी बनाई है हमने आप भी बनाए
-
-
खस्ता मसाला मठरी (khasta masala mathri recipe in Hindi)
#learnआज मैंने सूजी और मैदा में मसाले मिलाकर मठरी बनाईं । इसमें सूजी मिलाने से बहुत ही खस्ता बनी है, और मसाले होने से चटपटी।
-
-
-
पंजाबी मसाला मठरी (punjabi masala mathri recipe in Hindi)
#ebook2020#state_9#week_9#post_18
-
-
खांडवी मसाला मठरी (Khandvi masala mathri recipe in Hindi)
#rasoi #amआप सभी ने बेसन की खांडवी खाई होगी ।मैं आपको मैदे की खांडवी बनाना बताती हूं। -
-
मठरी (mathri recipe in Hindi)
हम इसे चाय के साथ सर्व कर सकते हैं। दिवाली उत्सव पर आप इसे अपने मेहमानों को भी सर्व कर सकते हैं यह एक अच्छा स्नेक है।#du2021
-
स्विरल कलरफुल मसाला मठरी (Swirl colourful masala mathri recipe in hindi)
#diwalidelight swirl mathri is most famous in Punjab & Rajasthan
-
-
मठरी (Mathri recipe in hindi)
#56भोग#पोस्ट_19लंबे समय तक खराब न होने वाली स्वादिष्ट मठरी जो टी स्नैक्स के साथ साथ सफ़र में भी रखने के काम आती हैं
Neelam Agrawal -
स्प्राइरल बेसन मसाला मठरी (Spiral besan masala mathri recipe in Hindi)
बेसन मसाले की स्टफ्ड मठरी।मैदा की मठरी में बेसन के साथ-साथ स्पाइसी मसालो का स्वाद कुछ अलग ही होता है। ये मठरी बनाने में बहुत ही आसान और टेस्टी है।#त्यौहार#बुक
-
-
मसाला मठरी(masala mathri recipe in hindi)
#DIWALI2021शाम की चाय के समय स्नैक्समें मसाला मठरी बहुत ही टेस्टी लगती है इन्हें आप सॉस, इमली चटनी के साथ सर्व करें।
-
मसाला मठरी (Masala mathri recipe in hindi)
#Oc#Week 3मसाला मठरी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है आप इसमें अपनी इच्छा अनुसार मसाले को बढ़ा या घटा सकते हैं इसमें आप चाहे तो मेथी व चाट मसाला भी मिला सकते हैं मैंने यह काली मिर्च वाली बनाई है ऐसे आप एक बार अवश्य ट्राई करें
More Recipes
कमैंट्स (21)