Galletitas fáciles 1 2 3
Para este #retofinde van estas galletitas súper fáciles de preparar y con tan solo 3 ingredientes si las queres hacer básicas. La receta la vi en el canal de YouTube de Paulina cocina y me encantó. La probé y se las comparto. Yo hice 3 opciones con esta misma masa: pepas, tipo pepitos y unas de naranja 🍊 con azúcar impalpable. Obviamente se puede jugar con lo que tenemos en casa y el ingenio.
Galletitas fáciles 1 2 3
Para este #retofinde van estas galletitas súper fáciles de preparar y con tan solo 3 ingredientes si las queres hacer básicas. La receta la vi en el canal de YouTube de Paulina cocina y me encantó. La probé y se las comparto. Yo hice 3 opciones con esta misma masa: pepas, tipo pepitos y unas de naranja 🍊 con azúcar impalpable. Obviamente se puede jugar con lo que tenemos en casa y el ingenio.
Paso a paso
- 1
Cremar azúcar y manteca. Incorporar la harina tamizada con el polvo de hornear.
- 2
SIN AMASAR, solo humedeciendo la harina al principio y luego unir haciendo presión con las manos. Yo decidí hacer 3 variedades y dividí en 3 bollitos.
- 3
A uno le puse un puñadito de chips. Envolví la masa en film, le di forma cilíndrica y al freezer 10 minutos.
- 4
Otra sería para las pepas. Envolví en film y a la heladera. Y a la tercera le agregué ralladura de naranja, la envolví en film y le di forma alargada y cuadradita. Llevé al freezer.
- 5
La que era para pepas le di forma de cilindro alargado como de 1 cm y 1/2 de grosor. Corté de 1 cm y 1/2, y di forma.
- 6
Acomodar en una placa enmantecada y enharinada (o con un poco de fritoin). Colocar dulce y al horno pre-calentado 180º durante 7 u 8 minutos. Depende de cada horno y lo doraditas que te gusten.
- 7
El turno de los pepitos. Cortar el cilindro en rodajitas como de 1/2 cm, poner en la placa, aplastar un poquito y al horno. Las de naranja de igual forma.
- 8
Cocinar en horno precalentado a 180º entre 7 u 8 minutos. Yo las hice en el hornito eléctrico.
- 9
A las de naranja luego las rebosé por azúcar impalpable y listo ! Com verán son muy rendidoras y no saben lo ricas que son, tienen un gustito a manteca fabuloso. Espero las hagan, les guste y me compartan su cooksnap 📷 quiero ver cuantas variedades se les ocurren 😉.
- 10
Es una opción perfecta para tener en el freezer envuelta la masa en film, listas para descongelar unos minutos, cortar y cocinar.
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