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Ingredientes

  1. 1 1/4 tazaavena integral
  2. 1huevo
  3. 1yogurt natural endulzado (125 gr)
  4. 3/4 tazafrutilla picada
  5. 25 gotasestevia
  6. 1 cucharaditavainilla
  7. 1 cucharaditapolvo de hornear

Paso a paso

  1. 1

    En una licuadora o procesadora poner la avena y moler

  2. 2

    En un recipiente poner los ingredientes líquidos y mezclar hasta que esté todo bien integrado

  3. 3

    Luego agregar la avena y las frutillas y mezclar muy bien.

  4. 4

    Dejar reposar la mezcla unos tres minutos para que se ponga más espesa

  5. 5

    Luego en un molde liso poner papel mantequilla y poner una capa delgada de aceite encima para poder sacar las galletas más fácil

  6. 6

    Hacer las formas de las galletas o ayudarse con un molde

  7. 7

    Hornear de 15 a 20 min a 200°C (ver los últimos 5 min para ver qué tan doradas te gustan) sacar las galletas del papel con cuidado para no romperlas y es mejor cuando están frías.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Deyanira Jofré

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