Dirumah masih ada stock pisang ambon baby fathan yg udah kematengan, daripada dibuang akhirnya diselamatkan dengan ogura ini.. rasanya enak banget....

Bikin cemilan dari bahan buah pisang yang bikin kenyang😍😍ya itu banana ogura cake dan adonan ogura cake hampir serupa dengan adonan chiffon cake, perbedaannya terletak pada teknik memanggang kedua bolu lembut tersebut. Ogura cake menggunakan teknik au Bain marie saat di panggang sehingga menghasilkan tekstur bolu yang lebih moist dan lembut 😍#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_KreasiBuah#MeolahCaruan_Pisang#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#KreasiBuah#HariBuahSedunia

Ceritanya kena racun ogura ci tin2...wkkwk...pdhal awalnya sy yg meracuninya...skr kebalik..hehe...tp pegen buat yg ogura pisang...soalnya penasaran bangett...apa bs kempus2.....perna ta request ma ci tin2 srh buat ogura pisang...jwbnya kurang yakin...pst gk kempus2...akhrnya buat sndr aza la...soalnya udh penasaran bangett ...emn...kl pisangnya biasanya agak beratkan...jd kl dibuat cake jatuhnya pst agk basah2 n gk kempus lebih ke butter cake.tp tyt pikiran kami slh...td pagi sy cb praktekkan...n hasilnya kempus2...ringan...lembuttt bangett sprt tekstur2 ogura lainnya...n wangi pisang...enak d pokoknya...penampilan sih gk menyakinkan apalagi menggiurkan...kl mau liat foto yg cakepp...tggu foto dr si miss ogura tu.hehe...berikut resepnya yg sy ambil dr jeannietay blog...

Alhamdulilah lembut kaya kapas walau agak sdkt berpori mungkin karena pisang yg tekstur agak berat tp enak bgt dgn creamy

Kebetulan ada pisang super matang, jadilah cake ini. Banana Ogura, Cake lembut dan legit ala chef Luvita Ho. Cocok banget untuk temen ngopi atau ngeteh 🥰#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#CookpadCommunity_Jakarta

berhubung dirumah lg banyak pisang ambon kepengen buat cake pisang..searching di cookpad liat resep ogura ci amei akhirnya coba tp dirumah g ada COT jd pake air jeruk nipis sbgai gantinya n alhamdulillah berhasil

06.04.2019Mumpung punya buah pisang.Lagi suka bikin macam2 ogura karena teksturnya yang kempus, lembut dan tidak seret.Resep ci @amei#berburucelemekemas#resolusi2019#pr_ciluuukbuah#bananaoguracake

Stok pisang matang lagi banyak, dimanfaatkan untuk camilan ini enak juga ternyata. Cake yg lembut seperti kapas, aroma pisang enak dan manisnya pas menurut saya.

Ada pisang yang udah mateng banget nihh.. Beruhubung lagi senggang langsung aja bikin ini

Ada pisang mateng banget, terus pengen bikin kue yang kempus-kempus, mari deh bikin banana ogura cake 🍌✨

Istilah ogura berasal dari Jepang setelah dibaca baca.Ogura cake sekilas memang mirip kue bolu. Namun, ketika disentuh atau disantap, tekstur kue ini mirip seperti chiffon yang lembut dan ringan, tapi tidak seret. Berbeda dengan chiffon cake, kue ini perlu dibuat dengan teknik khusus, yakni au bain marie atau hot water bath.Au bain marie adalah teknik memanggang kue dengan loyang berisi adonan dialasi dengan loyang berukuran lebih besar dan berisi air hangat. Dengan cara itu, tekstur ogura cake bisa lembut dan fluffy.

Gak tega lihat 2 buah pisang udah hampir rusak, akhirnya dibikin ogura cake deh. Hasilnya superrrr lembut anti gagal anti bantat pokonya. Selamat mencoba!