Como hacer caramelo para flan

Gladis Ocampo @gladisocampo
Hay varias formas de hacerlo. Pero aunque parezca fácil a veces se quema o no queda líquido. Acá una forma que yo lo hago.
Las medidas cambian de
acuerdo a lo que necesites
Como hacer caramelo para flan
Hay varias formas de hacerlo. Pero aunque parezca fácil a veces se quema o no queda líquido. Acá una forma que yo lo hago.
Las medidas cambian de
acuerdo a lo que necesites
Paso a paso
- 1
En una sartén colocar el azúcar limón exprimido y el agua
- 2
Dejar que se cocine sin revolver. Cuando empieza a tomar color, solo por un lado ahí recién mezclamos con una cuchara.Cuando tome color amarronado con mucho cuidado lo sacamos. Y lo llevamos al molde a utilizar repartiendo antes que solidifique
- 3
Espero te sirva también se puede hacer a seco sin agua. Pero es otro capítulo😁
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gladis Ocampo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14961261
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