Masa para panqueques

#lluvia Hoy llueve en Córdoba y díganme si no está perfecto para unos panqueques con dulce de leche o rellenos con una crema de choclo y 🧀 🧀... mmmm riquísimo. Amo esta receta porque siempre me olvido de las medidas y es taaaan fácil que así siempre la recuerdo.
Masa para panqueques
#lluvia Hoy llueve en Córdoba y díganme si no está perfecto para unos panqueques con dulce de leche o rellenos con una crema de choclo y 🧀 🧀... mmmm riquísimo. Amo esta receta porque siempre me olvido de las medidas y es taaaan fácil que así siempre la recuerdo.
Paso a paso
- 1
Coloco en 1 bol 1 taza de agua y los huevos, bato unos minutos hasta espumar.
- 2
Agrego la harina y la pizca de sal bato unos minutos más y listo. Llevo a la heladera
- 3
Después de reposar media hora en la heladera está lista la mezcla para hacer los panqueques. Mezclas bien y cocinas vuelta y vuelta. Son suuuuper flexibles y ricos
- 4
Yo uso aceite de coco en una sartén que solo uso, lavo, seco y guardo yo jajaj es para evitar que se rompa😄
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