Bolas de arroz rellenas de camarón en horno freidora airfryer

Carmen Palomino
Carmen Palomino @Carmen
Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

#misrecetasenhornoairfry #amordemama ha Sido práctico este horno y que más para festejar a mamá con algunas recetas prácticas

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Ingredientes

40 minutos
2-3 personas
  1. c/narroz preparado frío (un día antes)
  2. 1/4 kgcamarón fresco o coctelero
  3. 1 barraqueso crema
  4. 1tomate
  5. 1cebolla chica
  6. 1chile jalapeño
  7. 1 cucharaditaajo sazonado en aceite
  8. 1huevo batido
  9. 1 paquetegalleta salada 175 gr triturada o molida
  10. 1/2limón, su jugo
  11. al gustosal
  12. al gustopimienta
  13. al gustoorégano
  14. c/naceite en aerosol

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Ingredientes

    Si es camarón fresco lo ponemos en un recipiente y vertemos agua hirviendo, dejar reposar 5- 10 minutos
    El coctelero ya está listo, agregamos jugo le limón y las especias

  2. 2

    Picamos finamente, cebolla, tomate y chile, agregamos una cucharadita de ajo sazonado en aceite, sal al gusto

  3. 3

    Batimos el huevo.
    Ponemos la galleta triturada en un plato de poco en poco para no echar a perder toda la galleta por si no se usa toda
    Cortamos queso en cuadros

  4. 4

    Tomamos arroz dependiendo del tamaño que se vaya a hacer la bola, amazamis un poco y la extendemos en la mano, ponemos un trozo de queso, camarones y la mezcla de verduras

  5. 5

    Cerramos y formamos la bola, la llevamos al huevo batido y luego a la galleta, la acomodamos en la parrilla y roceamis un pico de aceite en aerosol en toda la bola, llevamos al horno modo airfry por 15 minutos a una temperatura de 200° centígrados, volteando a mitad de tiempo para que fore uniformemente

  6. 6

    Servimos, podemos acompañar con una ensalada

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

poramoralhambre
poramoralhambre @poramoralhambre
Están geniales Carmen! Me encantó todo, el relleno y también lo bien que quedaron en tu airfyer!

Escrita por

Carmen Palomino
Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico
Me gusta cocinar, hornear y si de innovar se trata, mucho mejor, combinando sabores
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