Bolas de fraile y rosquitas aptas Aplv, sin leche y sin manteca
Rocio Porto @cook_27528685
Receta apta Aplv, soja y huevo.
Receta de bolas de fraile con aceite, todo un éxito
Bolas de fraile y rosquitas aptas Aplv, sin leche y sin manteca
Receta apta Aplv, soja y huevo.
Receta de bolas de fraile con aceite, todo un éxito
Paso a paso
- 1
Poner a fermentar la levandura en la taza de agua para ganar tiempo.
Luego Poner la harina en un recipiente y hacer un ajugero en el centro - 2
Poner las 4 cucharadas de azúcar por arriba de la harina sin mezclar
- 3
En el centro poner el aceite
- 4
Y luego la taza de agua con la levadura ya fermentada, dejar reposar unos 5 o 10 munitos y luego comenzar a mezclar
- 5
Amasar muy bien hasta integrar bien la masa y quede bastante suave y no se pegue, luego dejar reposar hasta que suplique su tamaño
- 6
Luego amasar muy poco para sacar el aire y hacer los bollos, estos dejar en asadera hasta que vuelvan a levar
- 7
Luego cuando tengan un buen tamaño pasado unos 15 o 20 minutos, freír en aceite, la misma no tiene que estar ni muy cliente ni tibia para que queden bien cocidas.
- 8
Al final al sacar del aceite, secar con papel de cocina y tirarle azúcar a gusto. Quedan muy ricas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocio Porto le encantará ver cómo quedó.
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